一種滸苔多糖飼料添加劑及其制備方法和應(yīng)用的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種滸苔多糖飼料添加劑及其制備方法和應(yīng)用，所述滸苔多糖飼料添加劑經(jīng)過預(yù)處理、滸苔多糖的提取、提取液的濃縮、載體吸附和噴霧干燥等步驟制得，本發(fā)明還通過實(shí)驗(yàn)證明飼料添加劑可用作畜禽類和水產(chǎn)類的飼養(yǎng)添加劑。本發(fā)明選用天然滸苔，提取滸苔中的有效成分，除了含有大量的滸苔多糖外，還極大地保留了滸苔中的其他天然活性組分，包括蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，具有很高的生物活性，可以提高動(dòng)物的機(jī)體免疫力，促進(jìn)動(dòng)物對(duì)飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提高飼料利用率；采用特定載體吸附滸苔多糖，提高了滸苔多糖的成膠濃度，提高了最終產(chǎn)品的滸苔多糖含量，采用的特定載體還可以與滸苔多糖產(chǎn)生協(xié)同作用，共同提高動(dòng)物的機(jī)體免疫力。
【專利說明】一種滸苔多糖飼料添加劑及其制備方法和應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料添加劑領(lǐng)域，具體涉及一種滸苔多糖飼料添加劑及其制備方法和應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002]在世界上，以海藻粉作為水產(chǎn)及畜牧飼料已經(jīng)有幾十年的歷史，愛爾蘭、英國、南非等國家都建立了海藻飼料專業(yè)工廠來規(guī)?；a(chǎn)海藻飼料。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，海藻對(duì)動(dòng)物無毒副作用，作為飼料添加劑使用，能改善飼料營養(yǎng)結(jié)構(gòu)并提高飼料利用率，能增強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物免疫力，具有較好促生長作用。挪威、丹麥、英國、法國、美國、加拿大、日本等國在動(dòng)物飼料中都加有一定比例的海藻粉。
[0003]2007-2013年我國近海域連續(xù)七年爆發(fā)大規(guī)模滸苔綠藻災(zāi)害，給海洋環(huán)境帶來了極大的壓力的同時(shí)，也為我們帶來的巨大的海藻資源。針對(duì)滸苔的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，公司研究開發(fā)了一套滸苔快速減容與脫水的解決方案和工藝流程，實(shí)現(xiàn)了滸苔的規(guī)?；幹?，為滸苔資源的高值化利用提供原料基礎(chǔ)。
[0004]將苔IEnteromorpha)是隸屬于綠藻門，石藥目，石藥科的多細(xì)胞真核生物，在我國野生藻類中資源豐富，廣泛分布于我國沿海地區(qū)，主要種有腸界午 ρ? (βη teromorphain tes tinalis)、緣管界午苦(En teromorphalinza)、條界午苦(βηteromorphaclathrata)以及扁界午笞(βηteromorphacompressa)等。
[0005]滸苔是一種富含碳水化合物，低脂肪的優(yōu)質(zhì)海洋產(chǎn)品。滸苔中有9%~14%蛋白質(zhì)、32%~36%灰分、6.7%~9%水分、2%左右脂肪，其余主要是糖類(約40%)。隨著多糖結(jié)構(gòu)與活性研究的深入，滸苔多糖也成為國內(nèi)外學(xué)者的研究熱點(diǎn)。
[0006]滸苔多糖具有良好的藥用價(jià)值。古時(shí)沿海居民常將滸苔曬干后直接食用。《本草綱目》記載其藥效〃燒末吹鼻止衄血，湯浸搗敷手背腫痛〃；《隨息居飲食譜》記載:滸苔〃清膽，消瘰癘癭瘤，泄脹、化痰，治水土不服"；唐代李殉編《海藥本草》中稱“石莼主治秘不通，五鬲?dú)?，并小便不利，臍下結(jié)氣，宜煮汁飲之”。我國沿海至今流傳用石莼類煎服治急慢性腸胃炎?，F(xiàn)代研究表明，滸苔多糖具有免疫活性、抗氧化活性、抑制癌細(xì)胞、抗衰老、降血脂、保濕等諸多活性，在制藥、功能性食品、天然食品添加劑、化妝品、飼料等行業(yè)具有良好的應(yīng)用前景。
[0007]在滸苔綠藻資源暴發(fā)以前，我國利用滸苔傳統(tǒng)上大多以農(nóng)家形式，直接將鮮滸苔通過自然曬干成滸苔干用作食物或飼料，談不上深加工。08年滸苔在我國沿海地區(qū)暴發(fā)以后，隨著滸苔打撈及擠壓脫水和烘干技術(shù)的不斷發(fā)展，我國已經(jīng)能夠做到滸苔暴發(fā)季節(jié)通過擠壓脫水烘干粉碎技術(shù)將鮮滸苔轉(zhuǎn)化成含水率低的滸苔粉用以長期儲(chǔ)存。目前市場(chǎng)上已經(jīng)有了利用滸苔加工制成的海藻肥產(chǎn)品，但是以滸苔為原料，開發(fā)飼料產(chǎn)品、保健品、醫(yī)藥產(chǎn)品，尚未見有進(jìn)入市場(chǎng)銷售的報(bào)道。

【發(fā)明內(nèi)容】
[0008]本發(fā)明的目的在于提供一種滸苔多糖飼料添加及其制備方法和應(yīng)用，所述飼料添加劑能夠提高動(dòng)物免疫力、提高飼料利用率。所述滸苔多糖飼料添加劑具體為利用天然滸苔為原料，通過科學(xué)提取方式提取滸苔多糖，配合特定載體制備而成的。
[0009]為實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn):
一種滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，于它包括以下步驟:
1)滸苔的預(yù)處理:新鮮滸苔進(jìn)行預(yù)處理得滸苔粉；
2)滸苔多糖的提取:
取所述滸苔粉，加入占滸苔粉質(zhì)量15-20倍的水，在90-100°C熱水提取2-4小時(shí)，過濾；
或取所述滸苔粉，加入占滸苔粉質(zhì)量10-15倍的水，再加入占滸苔粉質(zhì)量5%-8%的復(fù)合酶，調(diào)節(jié)酶解體系PH為4.0-6.0之間，保持酶解體系溫度為40-55°C之間，酶解4_6小時(shí)，過濾得滸苔提取液；
3)提取液的濃縮:濃縮使所述滸苔提取液的多糖含量提高至6-10%；
4)載體吸附:選用載體吸附使?jié)G苔提取液在高于35-40°C的溫度下保持流動(dòng)性，載體加入量為滸苔提取液質(zhì)量的5-10% ；
5)噴霧干燥:制得滸苔多糖飼料添加劑。
[0010]進(jìn)一步的，所述步驟I)中新鮮滸苔預(yù)處理的方法為:將新鮮滸苔用擠壓脫水打包設(shè)備進(jìn)行擠壓脫水，脫去20-30%的游離水，含水量降至60-70%，體積縮小為原來的1/4-1/5 ;用剪切機(jī)將滸苔破碎，釋放滸苔管狀結(jié)構(gòu)中的游離水，然后進(jìn)行二次擠壓脫水，使含水量降至50%，此時(shí)利用熱風(fēng)進(jìn)行氣流干燥脫水，使含水量降至10%以下，利用旋風(fēng)分離器除沙去雜；最后進(jìn)入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，至此實(shí)現(xiàn)滸苔的無害化處理，再過60目-100目篩得到滸苔粉。
[0011]進(jìn)一步的，所述步驟2)中所述復(fù)合酶選自纖維素酶、多糖降解酶、蛋白酶中的一種或幾種，復(fù)合酶的酶活為3X 104-5X 104IU。
[0012]進(jìn)一步的，所述步驟3)中采用膜過濾濃縮或者三效濃縮器進(jìn)行濃縮。
[0013]進(jìn)一步的，采用膜過濾濃縮時(shí)，超濾膜分子量為3000-10000D，能夠有效的進(jìn)行濃縮。
[0014]進(jìn)一步的，所述步驟4)中載體選用PVP、CMC、甘露醇、牡蠣粉、蒙脫石粉、水溶性膳食纖維、麥芽糊精、硅藻土中的一種或幾種。
[0015]進(jìn)一步的，所述步驟5)中具體參數(shù)為:進(jìn)風(fēng)口的溫度為180_220°C，出風(fēng)口溫度為90-110°C，滸苔多糖飼料添加劑的含水量為10-13%，滸苔多糖含量為55-65%。
[0016]本發(fā)明還提供了利用所述的制備方法制得的滸苔多糖飼料添加劑。
[0017]所述的滸苔多糖飼料添加劑在作為畜禽類和水產(chǎn)類飼料添加劑中的應(yīng)用。
[0018]進(jìn)一步的，所述滸苔多糖飼料添加劑以占海泥質(zhì)量5%_15%的比例添加入海泥中用以飼喂水產(chǎn)類動(dòng)物，所述滸苔多糖飼料添加劑以占飼料量1-5%的比例添加入飼料中用以飼喂畜禽類。
[0019]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:
1、本發(fā)明選用天然滸苔，經(jīng)本發(fā)明所述提取方法提取滸苔中的有效成分，除了含有大量的滸苔多糖外，還極大地保留了滸苔中的其他天然活性組分，包括蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，具有很高的生物活性，可以提高動(dòng)物的機(jī)體免疫力，促進(jìn)動(dòng)物對(duì)飼料營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，提聞詞料利用率。
[0020]2、本發(fā)明應(yīng)用專利“ZL200910313001. O滸苔無害化處理方法及其設(shè)備”進(jìn)行提取
滸苔的有效成分，操作簡便，提取效率高。
[0021]3、本發(fā)明經(jīng)對(duì)比試驗(yàn)后選用上述載體，通過采用特定載體吸附滸苔多糖，提高了滸苔多糖的成膠濃度，使?jié)饪s后滸苔多糖的溶液濃度大大提高，提高了最終產(chǎn)品的滸苔多糖含量，從而提高產(chǎn)品的使用效果。
[0022]4、本發(fā)明采用的特定載體除了具有吸附滸苔多糖的作用外，還可以與滸苔多糖產(chǎn)生協(xié)同作用，共同提高動(dòng)物的機(jī)體免疫力。
[0023]結(jié)合閱讀本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】后，本發(fā)明的其他特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)將變得更加清楚?！揪唧w實(shí)施方式】
[0024]下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)的說明。
[0025]實(shí)施例I
本發(fā)明所述滸苔多糖飼料添加劑具體通過以下步驟制得：
1、滸苔預(yù)處理
由于滸苔的暴發(fā)有很強(qiáng)的季節(jié)性，因此在滸苔大量暴發(fā)的季節(jié)將滸苔有效的保存，以供后續(xù)試驗(yàn)的進(jìn)行，顯得尤為重要。具體處理方法為：采用專利“ZL200910313001.0滸苔無害化處理方法及其設(shè)備”中所述的方法進(jìn)行處理，具體如下：將剛剛打撈上岸的新鮮滸苔用擠壓脫水打包設(shè)備進(jìn)行擠壓脫水，脫去20-30%的游離水，含水含量降至60-70%，體積縮小為原來的1/1-1/5 ;用剪切機(jī)將滸苔破碎，釋放滸苔管狀結(jié)構(gòu)中的游離水，然后進(jìn)行二次擠壓脫水，使含水量降至50%，此時(shí)利用熱風(fēng)進(jìn)行氣流干燥脫水，使水含量降至10%以下，利用旋風(fēng)分離器除沙去雜；最后進(jìn)入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，至此實(shí)現(xiàn)滸苔的無害化處理，再過60-80目篩得到滸苔粉。
[0026]用此方法得到的滸苔粉保質(zhì)期達(dá)到兩年以上，在保質(zhì)期內(nèi)，其有效成分滸苔多糖的含量較新鮮滸苔粉無明顯差異，見表1。
[0027]表1滸苔貯存前后營養(yǎng)成分對(duì)比
【權(quán)利要求】
1.一種滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于它包括以下步驟： . 1)滸苔的預(yù)處理：新鮮滸苔進(jìn)行預(yù)處理得滸苔粉； .2)滸苔多糖的提?。? 取所述滸苔粉，加入占滸苔粉質(zhì)量15-20倍的水，在90-100°C熱水提取2-4小時(shí)，過濾； 或取所述滸苔粉，加入占滸苔粉質(zhì)量10-15倍的水，再加入占滸苔粉質(zhì)量5%-8%的復(fù)合酶，調(diào)節(jié)酶解體系PH為4. 0-6. O之間，保持酶解體系溫度為40-55°C之間，酶解4-6小時(shí)，過濾得滸苔提取液； . 3)提取液的濃縮：濃縮使所述滸苔提取液的多糖含量提高至6-10%； . 4)載體吸附：選用載體吸附使?jié)G苔提取液在高于35-40°C的溫度下保持流動(dòng)性，載體加入量為滸苔提取液質(zhì)量的5-10% ； . 5)噴霧干燥：制得滸苔多糖飼料添加劑。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟I)中新鮮滸苔預(yù)處理的方法為：將新鮮滸苔用擠壓脫水打包設(shè)備進(jìn)行擠壓脫水，脫去20-30%的游離水，含水量降至60-70%，體積縮小為原來的1/1-1/5 ;用剪切機(jī)將滸苔破碎，釋放滸苔管狀結(jié)構(gòu)中的游離水，然后進(jìn)行二次擠壓脫水，使含水量降至50%，此時(shí)利用熱風(fēng)進(jìn)行氣流干燥脫水，使含水量降至10%以下，利用旋風(fēng)分離器除沙去雜；最后進(jìn)入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，至此實(shí)現(xiàn)滸苔的無害化處理，再過60目-100目篩得到滸苔粉。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟.2)中所述復(fù)合酶選自纖維素酶、多糖降解酶、蛋白酶中的一種或幾種，復(fù)合酶的酶活為.3X104-5X104IU。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟3)中采用膜過濾濃縮或者三效濃縮器進(jìn)行濃縮。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于：采用膜過濾濃縮時(shí)，超濾膜分子量為3000-10000D，能夠有效的進(jìn)行濃縮。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟4)中載體選用PVP、CMC、甘露醇、牡蠣粉、蒙脫石粉、水溶性膳食纖維、麥芽糊精、硅藻土中的一種或幾種。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，其特征在于：所述步驟5)中具體參數(shù)為：進(jìn)風(fēng)口的溫度為180-220°C，出風(fēng)口溫度為90-110°C，滸苔多糖飼料添加劑的含水量為10-13%，滸苔多糖含量為55-65%。
8.根據(jù)權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的制備方法制得的滸苔多糖飼料添加劑。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的滸苔多糖飼料添加劑在作為畜禽類和水產(chǎn)類飼料添加劑中的應(yīng)用。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的滸苔多糖飼料添加劑在作為畜禽類和水產(chǎn)類飼料添加劑中的應(yīng)用，其特征在于：所述滸苔多糖飼料添加劑以占海泥質(zhì)量5%-15%的比例添加入海泥中用以飼喂水產(chǎn)類動(dòng)物，所述滸苔多糖飼料添加劑以占飼料量1-5%的比例添加入飼料中用以飼喂畜禽類。
【文檔編號(hào)】A23K1/18GK103478427SQ201310455160
【公開日】2014年1月1日 申請(qǐng)日期:2013年9月30日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月30日
【發(fā)明者】刁紅霞, 孫小婷, 單俊偉 申請(qǐng)人:中國海洋大學(xué)生物工程開發(fā)有限公司