專利名稱：手搟面制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種手搟面制作方法，特別是涉及一種簡便實用的手搟面制作方法。
背景技術(shù)：
市場上買來的面條，大都放置時間比較長，其面條中的營養(yǎng)成分會受到一定的破壞，很多家庭都會在家中自行制作手搟面。但是正常制作手搟面需要將和好的面壓用搟面杖搟成面皮，再用刀切成面條狀，非常麻煩。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是，提供一種手搟面制作方法更為具體地說，是提供一種簡便實用的手搟面制作方法。為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種手搟面制作方法，其特征在于，其包括以下步驟將面粉和鹽加水和面，揉至成型后醒30分鐘；將醒好后的面再揉10分鐘；將揉好的面放入頂端帶有網(wǎng)孔的壓面筒內(nèi)；通過擠壓將壓面筒內(nèi)的面從其網(wǎng)孔處不斷的被擠出以形成面條。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是，本發(fā)明手搟面制作方法中，將面粉和鹽加水和面，揉至成型后醒 30分鐘，將醒好后的面再揉10分鐘，將揉好的面放入壓面筒內(nèi)后通過擠壓將面從其網(wǎng)孔處不斷的被擠出以形成面條。本發(fā)明手搟面制作方法簡便實現(xiàn)，非常適合在家庭中制作手搟面。為讓本發(fā)明的上述內(nèi)容能更明顯易懂，下文特舉一較佳實施例，作詳細(xì)說明如下
具體實施例方式為進(jìn)一步揭示本發(fā)明的技術(shù)方案，茲詳細(xì)說明本發(fā)明的實施方式本發(fā)明手搟面制作方法包括以下步驟將面粉和鹽加水和面，揉至成型后醒30分鐘；將醒好后的面再揉10分鐘；將揉好的面放入頂端帶有網(wǎng)孔的壓面筒內(nèi)；通過擠壓將壓面筒內(nèi)的面從其網(wǎng)孔處不斷的被擠出以形成面條。以下對上述步驟作進(jìn)一步分析說明本發(fā)明手搟面制作方法中，將面粉和鹽加水和面，揉至成型后醒30分鐘，將醒好后的面再揉10分鐘，將揉好的面放入壓面筒內(nèi)后通過擠壓將面從其網(wǎng)孔處不斷的被擠出以形成面條。本發(fā)明手搟面制作方法簡便實現(xiàn)，非常適合在家庭中制作手搟面，即使是新手也可以輕松制作出可口的手搟面。以上通過對所列實施方式的介紹，闡述了本發(fā)明的基本構(gòu)思和基本原理。但本發(fā)明絕不限于上述所列實施方式，凡是基于本發(fā)明的技術(shù)方案所作的等同變化、改進(jìn)及故意變劣等行為，均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求
1. 一種手搟面制作方法，其特征在于，其包括以下步驟將面粉和鹽加水和面，揉至成型后醒30分鐘；將醒好后的面再揉10分鐘；將揉好的面放入頂端帶有網(wǎng)孔的壓面筒內(nèi)；通過擠壓將壓面筒內(nèi)的面從其網(wǎng)孔處不斷的被擠出以形成面條。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種手搟面制作方法，其方法是將面粉和鹽加水和面，揉至成型后醒30分鐘，將醒好后的面再揉10分鐘，將揉好的面放入壓面筒內(nèi)后通過擠壓將面從其網(wǎng)孔處不斷的被擠出以形成面條。本發(fā)明手搟面制作方法簡便實現(xiàn)，非常適合在家庭中制作手搟面，即使是新手也可以輕松制作出可口的手搟面。
文檔編號A23L1/16GK102599418SQ20111035156
公開日2012年7月25日 申請日期2011年11月9日 優(yōu)先權(quán)日2011年11月9日
發(fā)明者陸菊芳 申請人:陸菊芳