一種保健蜂蜜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種保健蜂蜜及其制備方法，原料組成為：黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黃芪5-15份，紅棗5-15份。本發(fā)明針對(duì)蜂蜜單一產(chǎn)品保健功效起效慢的不足，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)以及大量的實(shí)驗(yàn)篩選，將多種成分按照特定的比例加入黑蜂蜂蜜中，獲得本發(fā)明保健蜂蜜。本發(fā)明保健蜂蜜營養(yǎng)豐富，具有抗衰老、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)身健體、滋潤養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，特別適合體質(zhì)虛弱、便秘人群，能快速調(diào)理體質(zhì)，使身體恢復(fù)健康狀態(tài)。本發(fā)明的方法制備簡單，易于實(shí)現(xiàn)，便于工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利說明】一種保健蜂蜜及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜及其制備方法，具體涉及一種適合體質(zhì)較弱者、便秘者使用的保健蜂蜜及其制備方法，屬于保健制品【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】
[0002]黑蜂體型大、體質(zhì)好、體能強(qiáng)、飛行高度大、采蜜半徑大，可采集到海拔1800米-2500米天山深處無污染的鮮花分泌液，因此黑蜂蜂蜜中營養(yǎng)成分比其他蜂蜜豐富。黑蜂蜂蜜是新疆和東北獨(dú)特的優(yōu)良品種，世界四大名蜂蜜之一，其具有糖量高，礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn)。黑蜂蜂蜜具有提神醒腦、保護(hù)腸胃、潤肺止咳、解酒保肝、寧神安眠、保護(hù)心腦、愈合傷口、潤澤肌膚的八大保健功能，目前黑蜂蜂蜜的產(chǎn)地以新疆伊犁尼勒克縣和黑龍江饒河縣為主。
[0003]黑蜂蜂蜜雖然營養(yǎng)豐富，長期服用具有很好的保健作用，但是其在針對(duì)某些特殊人群，例如中老年人、體質(zhì)虛弱者、便秘患者等時(shí)，需要較長的時(shí)間才能有明顯的效果，如果要快速起效，單一蜂蜜無法達(dá)到這一目的。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明的目的是提供一種保健蜂蜜，該保健蜂蜜以黑蜂蜂蜜為基礎(chǔ)，在其中加入其他對(duì)身體有益成分，使整個(gè)組合物保健效果更好。
[0005]本發(fā)明還提供了上述保健蜂蜜的制備方法，該方法簡單易行，所得產(chǎn)品易于食用。
[0006]本發(fā)明是通過以下措施實(shí)現(xiàn)的:
一種保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黃芪5-15份，紅棗5-15份。
[0007]優(yōu)選的，上述保健蜂蜜由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黃芪10份，紅棗10份。
[0008]本發(fā)明還提供了一種以下配方的保健蜂蜜，由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黃芪5-15份，紅棗5-15份，黨參5_10份，蘆薈提取物1_2份，蜂王漿1-2份，山柚油或橄欖油3-5份、分心木粉0.5-2份、松樹皮提取物0.5-2份；優(yōu)選的由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黃芪10份，紅棗10份，黨參8份，蘆薈提取物1.5份，蜂王漿1.5份，山柚油或橄欖油4份、分心木粉1份、松樹皮提取物1份。
[0009]本發(fā)明保健蜂蜜的制備方法包括以下步驟:
(1)將茯苓、黃芪、紅棗(如果有黨參、蘆薈提取物、分心木粉、松樹皮提取物的話，也在此步混合)混合均勻，放入水中進(jìn)行超聲粉碎，粉碎后過濾、干燥，所得混合物研磨成80目的細(xì)粉；
(2)將上述細(xì)粉(如果有蜂王漿、山柚油或橄欖油的話，在此步加入黑蜂蜂蜜中)加入黑蜂蜂蜜中，攪拌混合均勻，得保健蜂蜜。
[0010]上述制備方法中，超聲粉碎時(shí)，水的用量為原料質(zhì)量的IO -15%，超聲功率為200-300w，超聲時(shí)間為 0.5-lho
[0011]本發(fā)明保健蜂蜜中加入多種對(duì)人體有益的成分，各種成分混合復(fù)配，協(xié)同起效,起到很好的抗衰老、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)身健體、滋潤養(yǎng)顏、潤腸通便的效果。
[0012]各原料功效如下:
黑蜂蜂蜜:具有含糖量高，礦物質(zhì)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶等營養(yǎng)成份豐富的特點(diǎn)，具有提神醒腦、保護(hù)腸胃、潤肺止咳、解酒保肝、寧神安眠、保護(hù)心腦、愈合傷口、潤澤肌膚的保健功效。
[0013]茯苓:性味甘、淡、平，具有利水滲濕、健脾寧心的功效，用于水腫尿少.痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不安，驚悸失眠。
[0014]黃芪:性味甘、溫，具有補(bǔ)氣固表、利尿托毒、排膿、斂瘡生肌的功效，用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。
[0015]紅棗:即大棗，性味甘、溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，用于脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。
[0016]黨參:性味甘、平，具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功效用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
[0017]蘆薈提取物:含有多糖類化合物、蒽醌類化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等有益成分，可促進(jìn)損傷組織，包括X線燒傷的再生和愈合，還有解毒、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化，以及促進(jìn)實(shí)驗(yàn)性貧血造血功能的恢復(fù)。
[0018]蜂王漿:又名蜂皇漿，蜂乳，蜜蜂堂，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物。蜂王漿中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、葉酸、泛酸、肌醇、氨基酸和生物激素等成分，具有抗衰老、抗菌消炎、保肝抗氧化、降低血脂血壓等作用。
[0019]山柚油是由山柚樹成熟的果子核仁經(jīng)強(qiáng)火熟炒脫水精榨而得的油脂。山柚是一種強(qiáng)分蘗、耐貧瘠、耐干旱的喬木，在海南瓊海地區(qū)有大量種植。山柚油是海南瓊海的特產(chǎn)，是上等的保健滋補(bǔ)藥用油料，民間常用于產(chǎn)孕婦的體血調(diào)理，玉體潤膚養(yǎng)顏和老年人的補(bǔ)氣血。
[0020]橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸，即油酸及亞油酸、亞麻酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等，被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體
營養(yǎng)的油。
[0021]分心木:別名胡桃衣，胡桃夾，胡桃隔，為胡桃科植物胡桃果核內(nèi)的干燥木質(zhì)隔膜，味苦澀，性平，無毒，具有固腎澀精的功效，用于治遺精滑泄，淋病，尿血，遺溺，瀉痢。
[0022]松樹皮提取物:是從松樹皮中提取的一類物質(zhì)，其中含有大量稱作OPCs(原花青素低聚體)的化合物。具有抗氧化、護(hù)膚、抗癌、加強(qiáng)毛細(xì)血管強(qiáng)度、加強(qiáng)動(dòng)脈和靜脈的強(qiáng)度等作用。
[0023]本發(fā)明保健蜂蜜能快速調(diào)理身體機(jī)制，使體質(zhì)在短時(shí)間內(nèi)快速恢復(fù)，適合于體質(zhì)較弱、便秘者使用，特別適合中老年人使用。
[0024]本發(fā)明產(chǎn)品低溫避光保存，服用方法為:溫水沖泡后，睡前飲用即可。
[0025]本發(fā)明針對(duì)蜂蜜單一產(chǎn)品保健功效起效慢的不足，根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn)以及大量的實(shí)驗(yàn)篩選，將多種成分按照特定的比例加入黑蜂蜂蜜中，獲得本發(fā)明保健蜂蜜。本發(fā)明保健蜂蜜營養(yǎng)豐富，具有抗衰老、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)身健體、滋潤養(yǎng)顏、潤腸通便等功效，特別適合體質(zhì)虛弱、便秘人群，能快速調(diào)理體質(zhì)，使身體恢復(fù)健康狀態(tài)。本發(fā)明的方法制備簡單，易于實(shí)現(xiàn)，便于工業(yè)化生產(chǎn)。
【具體實(shí)施方式】
[0026]下面通過具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的闡述。如無特別說明，下述原料均為重量份。下述實(shí)施例中所用原料均能在市場中買到。
[0027]實(shí)施例1
本發(fā)明保健蜂蜜配方為:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黃芪10份，紅棗10份。
[0028]制備方法為:
(1)將茯苓、黃芪、紅棗混合均勻，洗凈，放入他們質(zhì)量12%的水中進(jìn)行超聲粉碎，超聲功率為220w，超聲時(shí)間為40min，粉碎后過濾、干燥，所得固體混合物研磨成80目的細(xì)粉；
(2)將上述細(xì)粉加入黑蜂蜂蜜中，攪拌混合均勻，得保健蜂蜜。
[0029]實(shí)施例2
本發(fā)明保健蜂蜜配方為:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5份，黃芪15份，紅棗5份。
[0030]制備方法為:
(1)將茯苓、黃芪、紅棗混合均勻，洗凈，放入他們質(zhì)量10%的水中進(jìn)行超聲粉碎，超聲功率為200W，超聲時(shí)間為60min，粉碎后過濾、干燥，所得固體混合物研磨成80目的細(xì)粉；
(2)將上述細(xì)粉加入黑蜂蜂蜜中，攪拌混合均勻，得保健蜂蜜。
[0031]實(shí)施例3
本發(fā)明保健蜂蜜配方為:黑蜂蜂蜜100份，茯苓15份，黃芪5份，紅棗15份。
[0032]制備方法為:
(1)將茯苓、黃芪、紅棗混合均勻，洗凈，放入他們質(zhì)量15%的水中進(jìn)行超聲粉碎，超聲功率為300w，超聲時(shí)間為30min，粉碎后過濾、干燥，所得固體混合物研磨成80目的細(xì)粉；
(2)將上述細(xì)粉加入黑蜂蜂蜜中，攪拌混合均勻，得保健蜂蜜。
[0033]實(shí)施例4
本發(fā)明保健蜂蜜配方為:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黃芪10份，紅棗10份，黨參8份，蘆薈提取物1.5份，蜂王漿1.5份，山柚油或橄欖油4份、分心木粉I份、松樹皮提取物I份。
[0034]制備方法是:
(1)將茯苓、黃芪、紅棗、黨參、蘆薈提取物、分心木粉、松樹皮提取物混合均勻，洗凈，放入他們質(zhì)量12%的水中進(jìn)行超聲粉碎，超聲功率為220w，超聲時(shí)間為40min，粉碎后過濾、干燥，所得固體混合物研磨成80目的細(xì)粉；
(2)將上述細(xì)粉、蜂王漿、山柚油或橄欖油加入黑蜂蜂蜜中，攪拌混合均勻，得保健蜂
處蟲ο
[0035]實(shí)施例5
本發(fā)明保健蜂蜜配方為:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5份，黃芪15份，紅棗5份，黨參10份，蘆薈提取物I份，蜂王漿2份，山柚油或橄欖油3份、分心木粉2份，松樹皮提取物，0.5份。制備方法如實(shí)施例4。[0036]實(shí)施例6
本發(fā)明保健蜂蜜配方為:黑蜂蜂蜜100份，茯苓15份，黃芪5份，紅棗15份，黨參5份，蘆薈提取物2份，蜂王漿1份，山柚油或橄欖油5份、分心木粉0.5份，松樹皮提取物2份。制備方法如實(shí)施例4。
[0037]本發(fā)明保健蜂蜜具有很好的保健作用，下面對(duì)本保健品的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。
[0038]一、對(duì)潤腸通便、治療便秘作用的研究
1、患者來源
隨機(jī)選取本市某醫(yī)院門診收治的236例便秘患者，其中男138例，女98例，年齡20-80歲，平均年齡49.5歲，病程2.5-21年，平均12.2年。
[0039]將患者按照年齡、性別、病程平均分為4組，各組之間無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。
[0040]2、治療方法
第1-4組的患者分別每天堅(jiān)持服用本發(fā)明實(shí)施例1、2、4、5的保健蜂蜜，每天I次，每次一勺，睡前用溫水沖泡后服用。同時(shí)，所有患者均給予飲食、運(yùn)動(dòng)等指導(dǎo)(多食蔬菜、水果，多飲白開水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等)。
[0041]3、療效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
顯效:排便次數(shù)為2天內(nèi)排便I次，性狀變潤，排便較治療前明顯通暢，短期內(nèi)未復(fù)發(fā)；
有效:排便次數(shù)為3天內(nèi)排便I次，性狀變潤，排便較前通暢但排便時(shí)仍有一定的困難；
無效:排便次數(shù)、性狀無明顯改善。
[0042]4、治療結(jié)果
4.1臨床療效
按照上述治療方法連續(xù)治療I個(gè)療程(2周為一療程)，治療效果如下表所示:
【權(quán)利要求】
1.一種保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黃芪5-15份，紅棗5-15份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黃芪10份，紅棗10份。
3.一種保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓5-15份，黃芪5-15份，紅棗5-15份，黨參5-10份，蘆薈提取物1_2份，蜂王漿1_2份，山柚油或橄欖油3-5份、分心木粉0.5-2份、松樹皮提取物0.5-2份。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的保健蜂蜜，其特征是由以下重量份的原料組成:黑蜂蜂蜜100份，茯苓10份，黃芪10份，紅棗10份，黨參8份，蘆薈提取物1.5份，蜂王漿1.5份，山柚油或橄欖油4份、分心木粉1份、松樹皮提取物1份。
5.一種權(quán)利要求3或4所述的保健蜂蜜的制備方法，其特征是包括以下步驟:(1)將茯苓、黃芪、紅棗、黨參、蘆薈提取物、分心木粉、松樹皮提取物混合均勻，放入水中進(jìn)行超聲粉碎，粉碎后過濾、干燥，所得混合物研磨成80目的細(xì)粉；(2)將上述細(xì)粉、蜂王漿、山柚油或橄欖油加入黑蜂蜂蜜中，攪拌混合均勻，得保健蜂處蟲ο
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的制備方法，其特征是:超聲粉碎時(shí)，水的用量為原料質(zhì)量的10-15%，超聲功率為200-300w，超聲時(shí)間為0.5_lh。
【文檔編號(hào)】A23L1/08GK103637218SQ201310709486
【公開日】2014年3月19日 申請(qǐng)日期:2013年12月21日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月21日
【發(fā)明者】許伯宗, 許羿 申請(qǐng)人:許伯宗, 許羿