專利名稱：冷、熱水兩用茶葉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種可以在冷、熱水中浸泡的茶葉。
隨著社會的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，市場上出現(xiàn)了繁多的現(xiàn)代飲料，離子水、純凈水、太空水最受人們的歡迎。我們中華民族是一個歷史悠久的民族，長期以來有品茶、飲茶的習(xí)慣，它不僅具有健身的功能，而且又有豐富的文化內(nèi)涵，世界各地都有中國的茶道，隨著離子水、純凈水、太空水等飲料水的問世，特別是夏季炎熱的天氣，喝熱茶的確不方便，但上述冷飲料水沖泡茶葉是不可以的，在短時間內(nèi)根本無法泡開，因此對于有飲茶習(xí)慣的人來說，即使有方便的飲料水也無法隨意飲用。
本發(fā)明的目的是提供一種可以在冷水和熱水中都能很快被浸泡的茶葉，以適應(yīng)于現(xiàn)代夏季的各種飲料水浸泡用。
本發(fā)明的茶葉之所以可以在冷水和熱水中均能被很快浸泡，主要是這種茶葉是經(jīng)過適當(dāng)撞擊處理的茶葉，被撞擊后的茶葉表面組織輕微破裂，所以冷水也很容易滲透。使茶葉撞擊的方法有多種，如采用滾桶，其轉(zhuǎn)速為200-300轉(zhuǎn)/分，干茶葉經(jīng)噴水潮濕，使其濕度達(dá)到17-20％，攪拌溫度在85-97℃，滾動攪拌約5分鐘，然后用2×2的非金屬振動篩篩去加工過程中的茶葉末，烘干至標(biāo)準(zhǔn)含水量進(jìn)行密封包裝。
本發(fā)明的使用方法是取一定量的冷、熱水兩用茶葉，放入盛有冷水或熱水的茶具內(nèi)，輕輕晃動幾下，茶葉在水中慢慢下沉，靜止少許時間即可飲用，通過對比試驗(yàn)本發(fā)明的茶葉在冷飲料水中很快下沉而且浸出茶色，而對照茶葉放入冷飲料水中1小時之后才漸漸浸出茶色。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是冷、熱水兩用，特別是方便了喜歡飲茶的人們夏季也能很快很方便地喝上清涼可口的茶水，用冷離子水、太空水等浸泡，很快就可得到一杯茶味香濃的冷茶水；可采用多種形式的包裝，便于攜帶，以方便外出旅游、出差的人們；生產(chǎn)方法簡單，生產(chǎn)規(guī)?？纱罂尚?，設(shè)備投資小，而且效益很好。
權(quán)利要求
一種冷、熱水兩用茶葉，其特征是這種茶葉可以冷水浸泡。
全文摘要
本發(fā)明是一種茶葉,其關(guān)鍵是這是一種可以在冷水中浸泡的茶葉。它的加工方法可以由多種,主要是采用撞擊茶葉,使茶葉表面組織輕微破裂,以增加其滲透性,其優(yōu)點(diǎn)是:可以用冷水浸泡,特別是夏季,許多單位和家庭使用飲水機(jī),飲用冷離子水、純凈水、太空水等,但現(xiàn)在的茶葉用這種水無法浸泡,而本發(fā)明的茶葉可很快在冷飲料水中泡開,可采用多種包裝,出差、旅游攜帶方便。
文檔編號A23F3/06GK1252228SQ9912001
公開日2000年5月10日 申請日期1999年10月23日 優(yōu)先權(quán)日1999年10月23日
發(fā)明者鄧楚望 申請人:鄧楚望