新型烤面包組合模具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及一種面包模具，尤其涉及一種新型烤面包組合模具。
【背景技術(shù)】
[0002]面包種類(lèi)繁多且制造方法也有多種。面包的制作一般是以面粉、水、酵母等作為基本原料，將該等原料混合并均勻攪拌成生面團(tuán)后，在于適當(dāng)溫度條件下進(jìn)行發(fā)酵，隨后將生面團(tuán)分割為適合制成個(gè)別面包的分量的小面團(tuán)，再利用烘焙原理烘焙該經(jīng)發(fā)酵且經(jīng)分割的生面團(tuán)，而完成面包的制作。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決以上問(wèn)題提供了一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、面包成型快、安全衛(wèi)生、賣(mài)相良好的新型烤面包組合模具。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:所述的組合模具包括托盤(pán)和若干盤(pán)蓋，所述的托盤(pán)為方形硅橡膠底板，所述的托盤(pán)表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽，所述的凹槽外周設(shè)有一圈卡槽，所述的盤(pán)蓋為一下部帶有空腔的蓋體，所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽相適配的卡圈。
[0005]本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、面包成型快、安全衛(wèi)生、賣(mài)相良好。
【附圖說(shuō)明】
[0006]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0007]圖中I是托盤(pán)，2是卡槽，3是凹槽。
【具體實(shí)施方式】
[0008]新型烤面包組合模具，所述的組合模具包括托盤(pán)I和若干盤(pán)蓋，所述的托盤(pán)I為方形硅橡膠底板，所述的托盤(pán)I表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽3，所述的凹槽3外周設(shè)有一圈卡槽2，所述的盤(pán)蓋為一下部帶有空腔的蓋體，所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽2相適配的卡圈。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.新型烤面包組合模具，其特征在于:所述的組合模具包括托盤(pán)和若干盤(pán)蓋，所述的托盤(pán)為方形硅橡膠底板，所述的托盤(pán)表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽，所述的凹槽外周設(shè)有一圈卡槽，所述的盤(pán)蓋為一下部帶有空腔的蓋體，所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽相適配的卡圈。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明涉及一種新型烤面包組合模具。所述的組合模具包括托盤(pán)和若干盤(pán)蓋，所述的托盤(pán)為方形硅橡膠底板，所述的托盤(pán)表面設(shè)有若干供生面包團(tuán)擺放的幾個(gè)圖形凹槽，所述的凹槽外周設(shè)有一圈卡槽，所述的盤(pán)蓋為一下部帶有空腔的蓋體，所述的蓋體下表面設(shè)有與卡槽相適配的卡圈。本發(fā)明結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)成本低、面包成型快、安全衛(wèi)生、賣(mài)相良好。
【IPC分類(lèi)】A21B3/13, A47J37/01
【公開(kāi)號(hào)】CN105613640
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201410597915
【發(fā)明人】李衛(wèi)文
【申請(qǐng)人】李衛(wèi)文
【公開(kāi)日】2016年6月1日
【申請(qǐng)日】2014年10月31日