專利名稱：一種制備蕓香煙用香精香料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種煙用香精香料的制備方法，具體的說是一種將蕓香草腌制后提取其有效成分用于制備煙用香料的方法。
背景技術(shù)：
蔬菜腌制是一種古老的蔬菜加工貯藏方法，不論在我國還是國外都有著悠久的歷史。由于其加工方法與設(shè)備簡單易行，所用原料可就地取材，故在不同地區(qū)形成了許多獨(dú)具風(fēng)格的名特產(chǎn)品。蕓香是一種香草，就是現(xiàn)在人們所說的七里香。它的葉子類似于豌豆葉，小叢生長。葉子十分芳香，秋后葉子間微微發(fā)白如同用面粉涂抹過一樣，用它防蛀蟲有特效。全草含酸性皂甙類物質(zhì)、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)、苦味質(zhì)，糖類及酚性物質(zhì)鮮草含揮發(fā)油0. 7 1.0%,葉含揮發(fā)油約1.8%，花軸約0.5%，莖少于0.05%。揮發(fā)油中含胡椒酮40 50%、蒈烯-4 :20%、櫳牛兒醇10%、櫳牛兒酸乙酯10%，尚有櫳牛兒醛、檸檬烯等，具有平喘作用，止咳作用，抗菌作用等。目前尚未發(fā)現(xiàn)將蕓香作為煙草用香精香料的報道。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是提供一種制備蕓香煙用香精香料的方法，它制成的香料，香氣強(qiáng)度高，香氣質(zhì)更豐富，對煙草品質(zhì)有很好的改善。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的它是將重量為蕓香草80-200克，水40-60克，葡萄糖10_30克、添加劑3-8克、鹽3-8克攪拌溶解混合均勻，放入密閉容器中壓實(shí)再用封口膜密封腌制，常溫放置15-30天，然后再加入質(zhì)量百分含量為70% -90%的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮至相對密度為I. 02-1. 2即得煙用香精香料。本發(fā)明較好的技術(shù)方案是將重量為蕓香草100克，水50克，葡萄糖20克、添加劑5克、鹽5克攪拌溶解混合均勻，放入密閉容器中壓實(shí)再用封口膜密封腌制，常溫放置15-30天，然后再加入質(zhì)量百分含量為70% -90%的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮至相對密度為I. 12，即得煙用香精香料。其中所述的添加劑為醋酸、食醋、檸檬酸、氨水或氫氧化鈉，優(yōu)選食醋或檸檬酸。所述的鹽為氯化鈉或硫酸鈉，優(yōu)選氯化鈉。所述的酒精溶液質(zhì)量百分含量為75%。本發(fā)明工藝簡單，制造成本低，它制成的香料，香氣強(qiáng)度高，香氣質(zhì)更豐富，對煙草品質(zhì)有很好的改善。
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合實(shí)例進(jìn)一步闡明本發(fā)明的內(nèi)容，但這些實(shí)施并不限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。實(shí)施例I取已打碎的蕓香草100克，取50克水，在水中加入葡萄糖20克、食醋5克、氯化鈉5克攪拌溶解混合均勻，放入廣口瓶中壓實(shí)再用封口膜密封，常溫放置15到30天，然后取出已腌制好的蕓香草放出2000ml的提取罐中，再加入70%的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮即得所需的煙用香料。加入到卷煙中評吸，具有提高卷煙的香氣品質(zhì)，增加香氣量，掩蓋雜氣,提高了卷煙的口感特征。實(shí)施例2
取已打碎的蕓香草100克，取50克水，在水中加入蔗糖20克、氨水3克、硫酸鈉5克攪拌溶解混合均勻，放入廣口瓶中壓實(shí)再用封口膜密封，常溫放置15到30天，然后取出已腌制好的蕓香草放出2000ml的提取罐中，再加入75%的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮即得所需的煙用香料。加入到卷煙中評吸，具有提高卷煙的香氣品質(zhì)，增加香氣量，增加煙氣濃度，掩蓋雜氣，提高了卷煙的口感特征。實(shí)施例3取已打碎的蕓香草100克，取1000克水，在水中加入葡萄糖20克、食醋5克、氯化鈉5克攪拌溶解混合均勻，將放入蕓香草廣口瓶中再倒入已配好的溶液封口密封保存，常溫放置5到10天，然后取出已腌制好的蕓香草及液體全部放出5000ml的提取罐中，再加入質(zhì)量百分含量95%的酒精1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮即得所需的煙用香料。加入到卷煙中評吸，具有提高卷煙的香氣品質(zhì)，增加香氣量，掩蓋雜氣，提高了卷煙的口感特征。實(shí)施例4取已打碎的蕓香草100克，取60克水，在水中加入蔗糖20克、氨水3克、硫酸鈉5克攪拌溶解混合均勻，將放入蕓香草廣口瓶中再倒入已配好的溶液封口密封保存，常溫放置5到10天，然后取出已腌制好的蕓香草及液體全部放出5000ml的提取罐中，再加入質(zhì)量百分含量80%的酒精1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮即得所需的煙用香料。加入到卷煙中評吸，具有提高卷煙的香氣品質(zhì)，增加香氣量，掩蓋雜氣，增加煙氣濃度，提高了卷煙的口感特征。
權(quán)利要求
1.一種制備蕓香煙用香精香料的方法，它是將重量為蕓香草80-200克，水40-60克，葡萄糖10-30克、添加劑3-8克、鹽3-8克攪拌溶解混合均勻，放入密閉容器中壓實(shí)再用封口膜密封腌制，常溫放置15-30天，然后再加入質(zhì)量百分含量為70 % -90 %的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮至相對密度為I. 02-1. 2即得煙用香精香料。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種制備蕓香煙用香精香料的方法，它是將重量為蕓香草100克，水50克，葡萄糖20克、添加劑5克、鹽5克攪拌溶解混合均勻，放入密閉容器中壓實(shí)再用封口膜密封腌制，常溫放置15-30天，然后再加入質(zhì)量百分含量為70% -90%的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮至相對密度為I. 12，即得煙用香精香料。
3.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的一種制備蕓香煙用香精香料的方法，其中所述的添加劑為醋酸、食醋、檸檬酸、氨水或氫氧化鈉。
4.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的一種制備蕓香煙用香精香料的方法，其中所述的鹽為氯化鈉或硫酸鈉。
5.根據(jù)權(quán)利要求I或2所述的一種制備蕓香煙用香精香料的方法，其中所述的酒精溶液質(zhì)量百分含量為75%。
全文摘要
本發(fā)明屬于一種煙用香精香料的制備方法，具體的說是一種將蕓香草腌制后提取其有效成分用于制備煙用香料的方法。它是將重量為蕓香草80-200克，水40-60克，葡萄糖10-30克、添加劑3-8克、鹽3-8克攪拌溶解混合均勻，放入密閉容器中壓實(shí)再用封口膜密封腌制，常溫放置15-30天，然后再加入質(zhì)量百分含量為70％-90％的酒精溶液1000克進(jìn)行回流提取2小時，過濾，濾液濃縮至相對密度為1.02-1.2即得煙用香精香料。本發(fā)明工藝簡單，制造成本低，它制成的香料，香氣強(qiáng)度高，香氣質(zhì)更豐富，對煙草品質(zhì)有很好的改善。
文檔編號A24B3/12GK102757864SQ20111010482
公開日2012年10月31日 申請日期2011年4月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月25日
發(fā)明者張敦鐵, 王萍, 肜霖 申請人:武漢市黃鶴樓科技園有限公司, 湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司