一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑及其使用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及生物與化學(xué)工藝技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種加快雨生紅球藻積累蝦青素 的誘導(dǎo)劑及其使用方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 蝦青素（astaxanthin)，是海洋生物體內(nèi)主要的類胡蘿卜素之一，呈粉紅色，廣泛 存在于生物界中，蝦青素最顯著的活性包括其抗氧化特性和抗炎特性，能提高免疫力，預(yù)防 腫瘤等慢性疾病的發(fā)生和發(fā)展以及有延緩衰老的生理和生物學(xué)功效，在食品添加劑、化妝 品、保健品和醫(yī)藥工業(yè)上具有廣闊的應(yīng)用前景，幾十年來利用各種途徑生產(chǎn)天然蝦青素一 直是國內(nèi)外普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問題。目前最好的天然蝦青素工業(yè)生產(chǎn)來源是雨生紅球藻，它 是一種淡水單細(xì)胞雙鞭毛綠藻，屬于團(tuán)藻目、衣藻科、紅球藻屬。全球每年對(duì)天然蝦青素的 需求量僅水產(chǎn)市場就高達(dá)750噸左右，而全球每年的天然蝦青素總產(chǎn)量不到4噸。僅為此 需求量的0.5%。因此，加快雨生紅球藻生產(chǎn)天然蝦青素具有極大的市場前景。雨生紅球藻 具有特殊的生活史，主要經(jīng)歷綠色的營養(yǎng)細(xì)胞和厚壁孢子兩種形態(tài)，營養(yǎng)細(xì)胞內(nèi)蝦青素一 般含量低，厚壁孢子細(xì)胞內(nèi)積累大量的蝦青素而呈現(xiàn)紅色。目前，促使這兩種細(xì)胞轉(zhuǎn)化的方 法主要是采用高光照、高溫、高鹽或營養(yǎng)鹽饑餓脅迫，一般要經(jīng)過192h左右的時(shí)間才能完 成這一轉(zhuǎn)化過程，時(shí)間相對(duì)較長。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明提供了一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑及其使用方法，克服目前 促使雨生紅球藻兩種細(xì)胞轉(zhuǎn)化的方法主要是采用高光照、高溫、高鹽或營養(yǎng)鹽饑餓脅迫，一 般要經(jīng)過192h左右的時(shí)間才能完成這一轉(zhuǎn)化過程，時(shí)間相對(duì)較長的缺陷，提供了一種能夠 誘導(dǎo)雨生紅球藻的營養(yǎng)細(xì)胞向厚壁孢子轉(zhuǎn)化，進(jìn)而加快蝦青素積累的誘導(dǎo)劑及其使用方 法。
[0004] 本發(fā)明是通過如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的： 一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑，是由下述方法制成：稱取碘鹽400g，用蒸 餾水溶解并定容至1L。
[0005] 上述加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑的使用方法，其包括如下步驟： (1) 誘導(dǎo)劑的制備：稱取碘鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L; (2) 添加誘導(dǎo)劑：將雨生紅球藻置于循環(huán)旋轉(zhuǎn)的桶中，每立方米的藻水潑灑上述誘導(dǎo)劑 1L； (3) 培養(yǎng)水質(zhì)控制：添加誘導(dǎo)劑后雨生紅球藻的培養(yǎng)水質(zhì)控制如下，水溫28-30°C、溶 解氧5.82-6.1311^/1、光照強(qiáng)度2000-40001^、氨氮1.487-3.323 11^/1、口117.50-7.70、鹽度 為〇。
[0006] 與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下突出優(yōu)點(diǎn)和效果：本發(fā)明采用碘鹽作為誘導(dǎo) 劑能夠有效的促進(jìn)雨生紅球藻的營養(yǎng)細(xì)胞向厚壁孢子轉(zhuǎn)化，所需時(shí)間可以縮短50h左右， 明顯加快了雨生紅球藻中蝦青素的積累，方法簡單，適用于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
【具體實(shí)施方式】
[0007] 下列實(shí)例進(jìn)一步說明本發(fā)明，但不應(yīng)當(dāng)作為本發(fā)明的限制： 實(shí)施例1 : 一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑，是由下述方法制成：稱取碘鹽 400g，用蒸餾水溶解并定容至1L。
[0008] 上述加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑的使用方法，其包括如下步驟： (1) 誘導(dǎo)劑的制備：稱取碘鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L; (2) 添加誘導(dǎo)劑：將雨生紅球藻置于循環(huán)旋轉(zhuǎn)的桶中，每立方米的藻水潑灑上述誘導(dǎo)劑 1L； (3) 培養(yǎng)水質(zhì)控制：添加誘導(dǎo)劑后雨生紅球藻的培養(yǎng)水質(zhì)控制如下，水溫28°C、溶解氧 5. 82mg/L、光照強(qiáng)度 3000LX、氨氮 1. 487mg/L、pH7. 70、鹽度為 0。
[0009] 實(shí)施例2:-種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑，是由下述方法制成：稱取碘 鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L。
[0010] 上述加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑的使用方法，其包括如下步驟： (1) 誘導(dǎo)劑的制備：稱取碘鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L; (2) 添加誘導(dǎo)劑：將雨生紅球藻置于循環(huán)旋轉(zhuǎn)的桶中，每立方米的藻水潑灑上述誘導(dǎo)劑 1L； (3) 培養(yǎng)水質(zhì)控制：添加誘導(dǎo)劑后雨生紅球藻的培養(yǎng)水質(zhì)控制如下，水溫30°C、溶解氧 6. 13mg/L、光照強(qiáng)度 2000LX、氨氮 3. 323mg/L、pH7. 70、鹽度為 0。
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【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑，其特征在于是由下述方法制成：稱取碘 鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑的使用方法，其特 征在于包括如下步驟： (1)誘導(dǎo)劑的制備：稱取碘鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L ; 添加誘導(dǎo)劑：將雨生紅球藻置于循環(huán)旋轉(zhuǎn)的桶中，每立方米的藻水潑灑上述誘導(dǎo)劑1L； 培養(yǎng)水質(zhì)控制：添加誘導(dǎo)劑后雨生紅球藻的培養(yǎng)水質(zhì)控制如下，水溫28-30°C、溶解氧 5.82-6.1311^/1、光照強(qiáng)度2000-40001^、氨氮1.487-3.323 11^/1、？117.50-7.70、鹽度為0。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種加快雨生紅球藻積累蝦青素的誘導(dǎo)劑及其使用方法，涉及生物與化學(xué)工藝技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明提供的誘導(dǎo)劑是由下述方法制成：稱取碘鹽400g，用蒸餾水溶解并定容至1L。使用該誘導(dǎo)劑包括如下步驟：誘導(dǎo)劑的制備、添加誘導(dǎo)劑和培養(yǎng)水質(zhì)控制。本發(fā)明采用碘鹽作為誘導(dǎo)劑能夠有效的促進(jìn)雨生紅球藻的營養(yǎng)細(xì)胞向厚壁孢子轉(zhuǎn)化，所需時(shí)間可以縮短50h左右，明顯加快了雨生紅球藻中蝦青素的積累，方法簡單，適用于大規(guī)模推廣應(yīng)用。
【IPC分類】C12P23-00, C12R1-89
【公開號(hào)】CN104593467
【申請?zhí)枴緾N201510053478
【發(fā)明人】周瑞發(fā), 黃偉卿, 周紹峰, 阮經(jīng)盛
【申請人】寧德市南海水產(chǎn)科技有限公司
【公開日】2015年5月6日
【申請日】2015年2月3日