技術(shù)編號：423223
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。,3-二油酸-2-棕櫚酸結(jié)構(gòu)油脂微膠囊及其制備方法和應(yīng)用的制作方法技術(shù)領(lǐng)域本發(fā)明涉及一種微膠囊及其制備方法，特別是涉及一種，3-二油酸-2-棕櫚酸結(jié)構(gòu)油脂微膠囊及其制備方法和在食品添加劑領(lǐng)域的應(yīng)用。背景技術(shù)早在20世紀80年代就開始出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)油脂的相關(guān)報道，近年來，已經(jīng)有越來越多的人關(guān)注這一領(lǐng)域，特別是對棕櫚酸的位置與嬰兒營養(yǎng)吸收的關(guān)系進行了深入研究。傳統(tǒng)的嬰兒配方乳雖能夠在微量成分和營養(yǎng)成分上較全面的在量的方面與母乳達到相同，但在質(zhì)的方面卻仍有較大差別，牛乳作為嬰兒配方乳的主要原材其脂肪酸的分布和含量較母乳尚存在...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。