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一種清熱潤肺紅油金針菇的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號:534071

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本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,確切地說是一種清熱潤肺紅油金針菇。背景技術(shù)金針菇學(xué)名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力燕等,英文為“Enoki Mushroom”,植物學(xué)名為 Flammulina velutiper (Fr.) Sing?,F(xiàn)有的金針菇加工食品,口味單一且缺乏養(yǎng)生食療的保健作用。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供一種清爽可口同時具有養(yǎng)生食療作用的清熱潤肺紅油金針菇。上述目的通過以下方案實現(xiàn)一種清熱潤肺紅油金針菇,其特征在...
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