技術(shù)編號：6225765
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。本發(fā)明公開了一種測定食品中甲醛的新試劑和方法，屬于分析化學領(lǐng)域。本發(fā)明采用水溶性的對磺酸鉀基-N-乙酰乙酰苯胺為試劑，在室溫、水相中與甲醛反應(yīng)。用熒光分光光度計，在385nm激發(fā)波長下，450nm處測定漢奇反應(yīng)產(chǎn)物的發(fā)射強度，定量測定甲醛的含量。本發(fā)明方法靈敏度高，水溶性好，操作簡單，快速準確。專利說明[0001]本發(fā)明屬于分析化學領(lǐng)域，具體涉及。背景技術(shù)[0002]甲醛是一種破壞生物細胞蛋白質(zhì)的原生質(zhì)毒物，會對人的皮膚，呼吸道及內(nèi)臟造成損害，麻醉人的中樞...
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