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高頻電波加熱裝置的制作方法技術(shù)資料下載

技術(shù)編號(hào):6379741

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本發(fā)明涉及對(duì)食品等被加熱物體進(jìn)行加熱的高頻電波加熱裝置。背景技術(shù) 作為代表性的高頻電波加熱裝置的微波爐,向來的結(jié)構(gòu)為附圖說明圖1~圖7所示。圖1的微波爐是使用轉(zhuǎn)臺(tái)1的一般結(jié)構(gòu)。在這里,由作為電磁波發(fā)射手段的磁控管2發(fā)射的電磁波經(jīng)過波導(dǎo)管3傳送,在加熱室4內(nèi)成為由加熱室4的形狀和電磁波向加熱室4內(nèi)發(fā)射的開口部5的位置決定的駐波分布,食品6因駐波的電場(chǎng)分量和食品6的介質(zhì)損失而發(fā)熱。每單位食品吸收的電力P(W/m3)由施加的電場(chǎng)的強(qiáng)度E(V/m)、頻率f(Hz)...
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