1.一種綠茶的種植方法，包括選種、整地、調整土壤酸堿度、施底肥、定植、修剪、茶園管理，其特征在于，具體步驟如下，
第一步，選種，根據(jù)本地環(huán)境選擇抗寒、抗旱、抗病蟲害強的茶樹品種，選擇苗木高度大于20cm，莖粗大于2mm的，具有一定的著葉數(shù)，根系旺盛，無病蟲侵害的一年生健壯幼苗；
第二步，整地，平整山地，將土地全墾；開行，單行或雙行，行距1.2m-1.8m；行深10cm-20cm，行徑為10cm-13cm；
第三步，調整土壤酸堿度，根據(jù)整地后的土質情況，適當用石灰、硫酸鋁、硫酸亞鐵或帶酸性、堿性的有機肥將土壤的PH值調整至4.5-5.5；
第四步，施底肥，將有機肥作為底肥施于行內，施底肥400-800公斤/畝；
第五步，定植，將茶苗垂直種于行內，填滿土，并壓緊壓實，或用農(nóng)具夯實苗莖部三方土層，再培上細土1cm-2cm，澆透水分，苗木定植時要比正常深1cm-2cm，茶苗定植采用雙行單株的方式，株距50cm，株與株之間呈三角形分布；在茶行中鋪放3cm-5cm厚的稻草或其它草類植物進行覆蓋；在茶園中部和周邊，種植2-3年的香樟，香樟之間的株距0.5m-1m；在行間種植桿高1.0m-1.2m的柿子樹，其株距為3.5m-4m，每畝20-30株；
第六步，修剪，包括：
1）定型修剪，一般進行4次，每次定剪的新梢刀口處必須要木質化或半木質化，第一次修剪結合定植在離地14cm-17cm處定剪；
2）小剪，小剪的目的在于調整樹冠，培養(yǎng)良好的采摘面，每年進行一次，小剪的程度，以剪去蓬面上4cm-5cm的為度，主要是剪掉冠面上的小樁頭、無用新梢；
3）大剪，經(jīng)過多年的采摘和小剪的樹，應用大剪的方法剪去樹冠上部12cm-16cm的一層枝葉；
4）重剪，對半衰老和未老先衰茶樹，一般以剪去原樹高的二分之一為宜；
5）臺刈，對十分衰老的茶樹，宜在離地面約11cm-16cm高處剪掉全部枝干；
第七步，茶園管理，
茶園中耕除草定植，第一年的茶苗根部用手拔除雜草，其余空地淺耕3cm-5cm，不能深耕；第二年淺耕2-3次，時間在5月、8月、10月進行；
除草及追肥，每年中耕2-3次，時間一般在5月、8月、11月，視茶園內的雜草生長情況來定，除草一次，每年8-9月進行；每年施有機肥4次以上。
2.根據(jù)權利要求1所述的綠茶的種植方法，其特征在于，所述茶樹的品種為平陽特早、烏牛早、梅占和迎霜中的一種。
3.根據(jù)權利要求2所述的綠茶的種植方法，其特征在于，追肥分別在3月上旬、5月中下旬、8月中旬三次結合淺耕作業(yè)時進行，在樹冠緣下開條溝深15cm-20cm，將有機肥均勻施于溝內，施后蓋土。
4.根據(jù)權利要求3所述的綠茶的種植方法，其特征在于，所述香樟用夜來香、除蟲菊中的一種代替。
5.根據(jù)權利要求4所述的綠茶的種植方法，其特征在于，所述柿子樹為恭城水柿、牛心柿中的一種。
6.根據(jù)權利要求5所述的綠茶的種植方法，其特征在于，所述有機肥包括商品有機肥和農(nóng)家有機肥，農(nóng)家有機肥為家畜糞便、蠶沙、茶葉、秸稈和花生鼓發(fā)酵而成，其按重量份數(shù)比計構成如下：家畜糞便300-400份、蠶沙80-100份、茶葉殘渣50-60份、秸稈150-200份、花生鼓70-100份。