專利名稱：富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于一種含有多種不飽和脂肪酸的油脂。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的油脂類產(chǎn)品很多，但富含γ亞麻酸及α亞麻酸等對人體有益又相對較少的不飽和脂肪酸的油脂很少。有些一脂肪雖含有某些不飽和脂肪酸如月見草油含有一定量的γ亞麻酸，但含量有限且單一。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就是提供一種含有較高α亞麻酸及γ亞麻酸，同時(shí)還含有多種其它不飽和脂肪酸的油脂。
本發(fā)明富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油50～90％，胡麻油10～50％。所述的清香子油是從青松樹子、青松樹葉或青松樹花中榨出的油。
所述的胡麻為(Linum usitatissimum L.)本發(fā)明的效果是，根據(jù)研究，γ亞麻酸有降血脂，溶血栓，降膽固醇的作用，清香子油中γ亞麻酸含量非常豐富，超過國外現(xiàn)有廠商產(chǎn)品含量的一倍以上，超過月見草油含量一倍以上，不含蓄毒。α亞麻酸在人體內(nèi)部不能合成，只能從食物中攝取。有降血脂，溶血栓，降膽固醇的作用，同時(shí)還能防治酒精中毒。而亞油酸也是一種人體所需的元素。胡麻油中α亞麻酸含量非常豐富，高達(dá)51.9，亞油酸含量達(dá)10.7，不含蓄毒。按本發(fā)明方法將清香子油及胡麻油混合后，其γ亞麻酸含量為10.7～19，α亞麻酸含量為12～29，亞油酸23～34，油酸17～20，棕櫚酸3.2～4.5。另外，本發(fā)明的原料豐富，成本低，特別適合于貧困地區(qū)開發(fā)脫困。
具體實(shí)施例方式
實(shí)例1、本實(shí)施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油50％，胡麻油50％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
實(shí)例2、本實(shí)施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油80％，胡麻油20％。所述的清香子油是從青松樹葉中榨出的油。
實(shí)例3、本實(shí)施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油70％，胡麻油30％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
實(shí)例4、本實(shí)施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油85％，胡麻油15％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
實(shí)例5、本實(shí)施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油90％，胡麻油10％。所述的清香子油是從青松樹花中榨出的油。
實(shí)例6、本實(shí)施例的油脂是由清香子油和胡麻油混合成。所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油60％，胡麻油40％。所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
權(quán)利要求
1.一種富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特征在于由清香子油和胡麻油混合成。
2.如權(quán)利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油和胡麻油的混合比例為清香子油50～90％，胡麻油10～50％。
3.如權(quán)利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油是從青松樹子中榨出的油。
4.如權(quán)利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油是從青松樹葉中榨出的油。
5.如權(quán)利要求1所述的富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂，其特征在于所述的清香子油是從青松樹花中榨出的油。
全文摘要
本發(fā)明為一種富含多種不飽和脂肪酸的混合油脂,屬于一種合成食用油脂,由清香子油和胡麻油按50～90%∶10～50%比例混合而成。由于含有豐富的棕櫚酸,油酸,亞油酸,γ亞麻酸,α亞麻酸等多種不飽和脂肪酸,克服了現(xiàn)有油脂中成份單一或含量不高的問題,向人體補(bǔ)充所需元素,并且原料成本低,易于獲得,是一種理想的合成食用油脂。
文檔編號A23D9/00GK1341367SQ01128888
公開日2002年3月27日 申請日期2001年9月21日 優(yōu)先權(quán)日2001年9月21日
發(fā)明者阮生 申請人:阮生