專利名稱：一種用于牛肉食品加工的除水裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及牛肉食品加工技術領域，具體是涉及一種用于牛肉食品加工的除水裝置。
背景技術：
目前，在牛肉食品加工技術領域中，牛肉的熟制加工，主要是通過沸水將其持續(xù)煮熟一段時間。熟制完成后，需要將其平鋪，使其表面水分成分浙干，再進行分切等加工操作。

實用新型內(nèi)容針對現(xiàn)有技術中存在的技術問題，本實用新型提供了一種結(jié)構(gòu)設計合理的用于牛肉食品加工的除水裝置。為了實現(xiàn)上述目的，采用的技術方案如下:一種用于牛肉食品加工的除水裝置，其特征在于，具有方形框體，方形框體內(nèi)設有縱橫交錯的橫桿和縱桿；方形框體通過支架固定有風機，風機置于方形框體的正上方；方形框體的底部設有弧形收集槽，收集槽的底部設有排水口 ；方形框體底部四周設有四根立桿。優(yōu)選地，所述方形框體、支架和立桿的材質(zhì)為不銹鋼。 優(yōu)選地，所述橫桿和縱桿的材質(zhì)為碳素鋼。本實用新型用于牛肉食品加工的除水裝置，結(jié)構(gòu)設計合理，支撐強度高，可對牛肉食品進行充分浙干及吹干，冷卻效果較好，加工效率較高。

為了便于本領域技術人員理解，
以下結(jié)合附圖對本實用新型作進一步的說明。圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實用新型的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
請參閱圖1和2，一種用于牛肉食品加工的除水裝置，具有方形框體5，方形框體5內(nèi)設有縱橫交錯的橫桿2和縱桿3，橫桿2和縱桿3構(gòu)成牛肉制品的放置區(qū)域。方形框體5通過支架4固定有風機1，風機I置于方形框體5的正上方，利用風機I對牛肉制品進行吹干。方形框體5的底部設有弧形收集槽6，收集槽6的底部設有排水口 7，除去的水通過收集槽6收集，再通過排水口 7排出。為了提高設備的支撐強度，方形框體5底部四周設有四根立桿8。作為優(yōu)選，方形框體5、支架4和立桿8的材質(zhì)為不銹鋼，橫桿2和縱桿3的材質(zhì)為碳素鋼。[0021] 以上內(nèi)容僅僅是對本實用新型結(jié)構(gòu)所作的舉例和說明，所屬本技術領域的技術人 員對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離實 用新型的結(jié)構(gòu)或者超越本權利要求書所定義的范圍，均應屬于本實用新型的保護范圍。
權利要求1.一種用于牛肉食品加工的除水裝置，其特征在于，具有方形框體， 方形框體內(nèi)設有縱橫交錯的橫桿和縱桿； 方形框體通過支架固定有風機，風機置于方形框體的正上方； 方形框體的底部設有弧形收集槽，收集槽的底部設有排水口 ； 方形框體底部四周設有四根立桿。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種用于牛肉食品加工的除水裝置，其特征在于，所述方形框體、支架和立桿的材質(zhì)為不銹鋼。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種用于牛肉食品加工的除水裝置，其特征在于，所述橫桿和縱桿的材質(zhì)為碳素鋼。
專利摘要本實用新型涉及牛肉食品加工技術領域，具體是涉及一種用于牛肉食品加工的除水裝置。具有方形框體，方形框體內(nèi)設有縱橫交錯的橫桿和縱桿；方形框體通過支架固定有風機，風機置于方形框體的正上方；方形框體的底部設有弧形收集槽，收集槽的底部設有排水口；方形框體底部四周設有四根立桿。本實用新型用于牛肉食品加工的除水裝置，結(jié)構(gòu)設計合理，支撐強度高，可對牛肉食品進行充分瀝干及吹干，冷卻效果較好，加工效率較高。
文檔編號A23L1/311GK203058231SQ2012206864
公開日2013年7月17日 申請日期2012年12月13日 優(yōu)先權日2012年12月13日
發(fā)明者張海燕 申請人:安徽中亞食品有限公司