一種荷葉瘦身保健米的制作方法
【專(zhuān)利摘要】一種荷葉瘦身保健米，由以下重量份原料制成：粳米180-200、薏仁180-200、玉米200-210、糯米淀粉60-70、蘆筍50-60、芹菜30-40、海藻30-40等；本發(fā)明公開(kāi)了一種荷葉瘦身保健米，加入薏仁、玉米，含有豐富的膳食纖維，能夠起到一定的降脂作用，薏仁能夠美白，還添加荷葉、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄等的提取物，增強(qiáng)了其養(yǎng)顏降脂的功效，想要減肥消脂、瘦身的人可食用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種荷葉瘦身保健米
[0001]

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002]本發(fā)明主要涉及保健米及其制備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種荷葉瘦身保健米。

【背景技術(shù)】
[0003]米是人們最重要的主食之一，眾所周知，米提供給人體日?；顒?dòng)所必須的淀粉及其他微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但除此之外，普通的米沒(méi)有其他的輔助功能。人們對(duì)養(yǎng)生的關(guān)注，催生了保健米的生產(chǎn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種荷葉瘦身保健米及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種荷葉瘦身保健米，由以下重量份原料制成:粳米180-200、薏仁180-200、玉米200-210、糯米淀粉60-70、蘆筍50-60、芹菜30-40、海藻30-40、青木瓜足量、苦蕎40-50、牛奶60-70、荷葉10-12、菊花6_8、珍珠粉7_8、玫瑰花8-10、玫瑰茄6-8、柚子皮6-8、鴨跖草2-3、梵天花2_3、食品添加劑8_10、水適量:
食品添加劑，由以下重量份原料制成:洋蔥粉30-40、蛋白粉10-15、三文魚(yú)肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子葉6-8、芒果葉4_6、紫蘇葉4_6、襄荷嫩芽3_4、水適量；食品添加劑的制備方法:(I)將三文魚(yú)肉、山楂果肉洗凈，攪碎后放入發(fā)酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下發(fā)酵2-3天，得到發(fā)酵物，碾磨成漿液備用；
(2)將覆盆子葉、芒果葉、紫蘇葉、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，將提取物與步驟I的漿液、洋蔥粉、蛋白粉混合，攪勻即可。
[0006]一種荷葉瘦身保健米的制備方法，包括以下步驟:
(1)將粳米、薏仁、玉米洗凈，與適量水混合倒入鍋中，煮熟后，將鍋中所有物料取出，曬干后碾磨成粉備用
(2)將蘆筍、芹菜、海藻洗凈，切碎；將青木瓜洗凈，去籽后裝入蘆筍、芹菜、海藻，將苦蕎與牛奶混合放入鍋中，加熱煮沸后保持沸騰5-10分鐘，過(guò)濾，得到牛奶苦蕎汁，將牛奶苦蕎汁倒入青木瓜中，將青木瓜放入鍋中，隔水蒸40-50分鐘，將青木瓜中物料取出放入榨汁機(jī)榨汁備用；
(3)將荷葉、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄、柚子皮、鴨跖草、梵天花用5-10倍量的水提取，得到提取物備用；
(4)將步驟I的粉、步驟2的汁、提取物、糯米淀粉、食品添加劑混合，加適量水，混勻后送入造粒中造粒，再進(jìn)行烘干即可。
[0007]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明公開(kāi)了一種荷葉瘦身保健米，加入薏仁、玉米，含有豐富的膳食纖維，能夠起到一定的降脂作用，薏仁能夠美白，還添加荷葉、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄等的提取物，增強(qiáng)了其養(yǎng)顏降脂的功效，想要減肥消脂、瘦身的人可食用。

【具體實(shí)施方式】
[0008]一種荷葉瘦身保健米，由以下重量份(Kg)原料制成:粳米180、薏仁180、玉米200、糯米淀粉60、蘆筍50、芹菜30、海藻30、青木瓜足量、苦蕎40、牛奶60、荷葉10、菊花6、珍珠粉7、玫瑰花8_、玫瑰茄6、柚子皮6、鴨跖草2、梵天花2、食品添加劑8、水適量:
食品添加劑，由以下重量份(Kg)原料制成:洋蔥粉30、蛋白粉10、三文魚(yú)肉40、山楂果肉30、乳酸菌5、覆盆子葉6、芒果葉4、紫蘇葉4、襄荷嫩芽3、水適量；
食品添加劑的制備方法:(I)將三文魚(yú)肉、山楂果肉洗凈，攪碎后放入發(fā)酵瓶中，加乳酸菌，在35°C下發(fā)酵2天，得到發(fā)酵物，碾磨成漿液備用；
(2)將覆盆子葉、芒果葉、紫蘇葉、襄荷嫩芽用5倍量的水提取，得到提取物，將提取物與步驟I的漿液、洋蔥粉、蛋白粉混合，攪勻即可。
[0009]一種荷葉瘦身保健米的制備方法，包括以下步驟:
(1)將粳米、薏仁、玉米洗凈，與適量水混合倒入鍋中，煮熟后，將鍋中所有物料取出，曬干后碾磨成粉備用
(2)將蘆筍、芹菜、海藻洗凈，切碎；將青木瓜洗凈，去籽后裝入蘆筍、芹菜、海藻，將苦蕎與牛奶混合放入鍋中，加熱煮沸后保持沸騰5-10分鐘，過(guò)濾，得到牛奶苦蕎汁，將牛奶苦蕎汁倒入青木瓜中，將青木瓜放入鍋中，隔水蒸40-50分鐘，將青木瓜中物料取出放入榨汁機(jī)榨汁備用；
(3)將荷葉、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄、柚子皮、鴨跖草、梵天花用5-10倍量的水提取，得到提取物備用；
(4)將步驟I的粉、步驟2的汁、提取物、糯米淀粉、食品添加劑混合，加適量水，混勻后送入造粒中造粒，再進(jìn)行烘干即可。
【權(quán)利要求】
1.一種荷葉瘦身保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成:粳米180-200、薏仁180-200、玉米200-210、糯米淀粉60-70、蘆筍50-60、芹菜30-40、海藻30-40、青木瓜足量、苦蕎40-50、牛奶60-70、荷葉10-12、菊花6_8、珍珠粉7_8、玫瑰花8_10、玫瑰茄6_8、柚子皮6-8、鴨跖草2-3、梵天花2-3、食品添加劑8-10、水適量: 所述食品添加劑，由以下重量份原料制成:洋蔥粉30-40、蛋白粉10-15、三文魚(yú)肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子葉6_8、芒果葉4_6、紫蘇葉4_6、襄荷嫩芽3_4、水適量； 所述食品添加劑的制備方法:(1)將三文魚(yú)肉、山楂果肉洗凈，攪碎后放入發(fā)酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下發(fā)酵2-3天，得到發(fā)酵物，碾磨成漿液備用； (2)將覆盆子葉、芒果葉、紫蘇葉、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，將提取物與步驟I的漿液、洋蔥粉、蛋白粉混合，攪勻即可。
2.如權(quán)利要求1所述的一種荷葉瘦身保健米的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將粳米、薏仁、玉米洗凈，與適量水混合倒入鍋中，煮熟后，將鍋中所有物料取出，曬干后碾磨成粉備用 (2)將蘆筍、芹菜、海藻洗凈，切碎；將青木瓜洗凈，去籽后裝入蘆筍、芹菜、海藻，將苦蕎與牛奶混合放入鍋中，加熱煮沸后保持沸騰5-10分鐘，過(guò)濾，得到牛奶苦蕎汁，將牛奶苦蕎汁倒入青木瓜中，將青木瓜放入鍋中，隔水蒸40-50分鐘，將青木瓜中物料取出放入榨汁機(jī)榨汁備用； (3)將荷葉、菊花、珍珠粉、玫瑰花、玫瑰茄、柚子皮、鴨跖草、梵天花用5-10倍量的水提取，得到提取物備用； (4)將步驟I的粉、步驟2的汁、提取物、糯米淀粉、食品添加劑混合，加適量水，混勻后送入造粒中造粒，再進(jìn)行烘干即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/10GK104126804SQ201410306189
【公開(kāi)日】2014年11月5日 申請(qǐng)日期:2014年7月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月1日
【發(fā)明者】魯家全 申請(qǐng)人:魯家全