技術總結
一種蓮藕李子顆粒飲料，由原料按以下重量百分比制備而成，蔬果粉88-93%、清熱粉2-3%、蜂蜜2-3%、白砂糖1-2%、低聚異麥芽糖1-2%、檸檬粉1-2%；所述的蔬果粉由蓮藕、黑李子、小白菜按照3:4:1的質量比制備而成；所述的清熱粉中，蓮子心20-30份、合歡花5-15份、玫瑰花5-15份、菊花6-10份、西洋參6-10份、山藥6-10份、枸杞6-10份；其制備方法的主要步驟為：（1）制備蔬果粉；（2）制備清熱粉；（3）制軟材；（4）制粒；（5）干燥；（6）滅菌、裝袋。本發(fā)明由蓮藕、黑李子、小白菜多種口味蔬果混合而成，增加了市場上飲料的口味選擇，營養(yǎng)豐富、口味獨特、綠色健康。

技術研發(fā)人員：安娜;孟凡忠
受保護的技術使用者：哈爾濱綠園蔬菜種植加工專業(yè)合作社
文檔號碼：201510487400
技術研發(fā)日：2015.08.11
技術公布日：2017.05.24