本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種保健豆瓣醬調(diào)料。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有技術(shù)中的豆瓣醬調(diào)料配方簡單，營養(yǎng)成分不均衡。

技術(shù)內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種保健豆瓣醬調(diào)料，營養(yǎng)豐富、保健效果突出、并適合所有人群食用。

為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是發(fā)明一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬81份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

具體實施方式

以下結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。下面的說明是以例舉的方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此。

實施例1

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬81份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例2

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬82份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例3

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬83份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例4

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬84份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例5

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬85份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例6

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬86份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例7

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬87份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例8

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬88份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例9

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬89份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。

實施例10

一種保健豆瓣醬調(diào)料，是由下列按重量份的原料制備而成：豆瓣醬90份、香葉1份、辣椒1份、沙姜1份、姜1份、香茅草1份、茅草根1份、干黃梔子1份、肉豆蔻1份、亞麻籽膠0.1份、酵母0.09份、異麥芽酮糖醇0.1份、乳酸菌0.1份、磷脂酰絲氨酸0.001份、膠原蛋白0.1份、γ-氨基丁酸0.1份。

其制備方法如下：將上述原料粉碎后，攪拌均勻即可。