技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種烏梅果醬，是由以下的原料制成：烏梅、薏米、青菜、人參、密蒙花、崗梅葉、石榴皮、白砂糖、葡萄糖、果凍粉、核桃粉、水；其制備方法包括以下步驟：(1)、制備果漿；(2)、制備薏米漿；(3)、制備蔬菜汁；(4)、制備營養(yǎng)液；(5)制備溶液；(6)將上述各步驟所得的物料全部混合，加入果凍粉、核桃粉和適量水，攪拌均勻得混合液；(7)將混合液入鍋熬煮至醬料呈濃稠狀，裝瓶密封，冷藏保存。本發(fā)明烏梅果醬是以烏梅搭配薏米、青菜、人參、密蒙花、核桃粉等原料制備而成，所得的果醬香味清新、口感細(xì)軟，具有清新潤喉、滋潤肌膚、開胃消食等功效，非常有益于人體健康。

技術(shù)研發(fā)人員：李松林
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李松林
文檔號(hào)碼：201610695930
技術(shù)研發(fā)日：2016.08.19
技術(shù)公布日：2017.01.04