專利名稱：一種八寶粥的配方的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及營(yíng)養(yǎng)食品領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前的米粥主要用大米為主原料制做的，它的營(yíng)養(yǎng)不十分豐富。

發(fā)明內(nèi)容
發(fā)明的目的就是針對(duì)目前的米粥上述之不足而提供的一種營(yíng)養(yǎng)粥的配方，其取五谷雜糧之精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，香味濃郁爽口，容易被人體吸收。一種八寶粥的配方，其特征在于其原料的重量配比為玉米10-30小麥20-40高粱10-25小米5-20 糯米5-20 紅棗3-5花生米2-7蓮子米1-3。
本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是它以小麥和玉米為主原料，用科學(xué)配方與傳統(tǒng)配方相結(jié)合，使其取五谷雜糧之精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方便，香味濃郁爽口，容易被人體吸收。
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的加工方法是先將去皮的玉米200克、去皮的小麥300克、去皮的高粱100克、小米100克、糯米100克、紅棗40克、花生米50克、蓮子米20克混合放入容器中用冷水洗凈，再加入適量的冷水到容器中將其浸泡10分鐘，最后用大火煮10分鐘，然后用小火再煮15分鐘即可，在食用時(shí)，可加入適量的糖，味道更鮮美。用本發(fā)明的配方也可加工成米飯。
權(quán)利要求
1.一種八寶粥的配方，其特征在于其原料的重量配比為玉米10-30小麥20-40高粱10-25小米5-20 糯米5-20 紅棗3-5花生米2-7蓮子米1-3。
全文摘要
一種八寶粥的配方，其特征在于其原料的重量配比為玉米10－30、小麥20－40、高粱10－25、小米5－20、糯米5－20、紅棗3－5、花生米2－7、蓮子米1－3。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是它以小麥和玉米為主原料，用科學(xué)配方與傳統(tǒng)配方相結(jié)合，使其取五谷雜糧之精華，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方便，香味濃郁爽口，容易被人體吸收。
文檔編號(hào)A61K36/62GK1947566SQ20051001959
公開日2007年4月18日 申請(qǐng)日期2005年10月13日 優(yōu)先權(quán)日2005年10月13日
發(fā)明者蘇釗慶 申請(qǐng)人:蘇釗慶