專利名稱：方便切菜刀的制作方法
技術領域：
本實用新型屬切菜刀的設計與制造技術領域。
背景技術：
目前人們生活中所使用的切菜刀，由刀體和刀把構成。使用中發(fā)現存在著不理想的地方，即切割費力，尤其是切割瓜薯類或肉質品，容易發(fā)生“沾刀”現象。使被切后的物品凌亂，擺放不均勻。不是很理想。目前還沒有與本實用新型相同產品在市場上銷售或在人們生活中使用。

發(fā)明內容
本實用新型的目的是一種提供一種切割省力，且在切割瓜薯類、肉質品物品時不出現“沾刀”現象的切菜刀。
本實用新型的結構如附圖所示由刀體和刀把構成。在刀體兩面上帶有通氣槽溝。本實用新型的使用方法與現有產品相同。由于帶有通氣槽溝，使得在切割物品時，減小了物品對刀面的摩擦面積，也就減小了摩擦力，變得切割省力。另外因為空氣可以自由通過通氣槽溝，使得被切的瓜薯類，肉質品類物品不會被大氣壓敷在刀面上，很容易從刀面上脫落，也就是不“沾刀”。所以被切物切后擺放整齊、均勻。本實用新型結構簡單，設計合理。是一種較為理想的切菜刀。


附圖為本實用新型結構示意圖1-刀把 2-刀體 3-通氣槽溝具體實施方式
本實用新型的結構如附圖所示由刀把(1)和刀體(2)構成。在刀體兩面上帶有通氣槽溝(3)。
權利要求方便切菜刀，由刀把(1)和刀體(2)構成，其特征在于刀體兩面上帶有通氣槽溝(3)。
專利摘要方便切菜刀，屬切菜刀的設計與制造技術領域，由刀體和刀把構成。在刀體兩面上帶有通氣槽溝。本產品由于帶有通氣槽溝，使得在切割物品時減小物品對刀面的摩擦面積，變得省力。另外由于槽溝空間有氣體存在，不會因為大氣壓力作用使被切的瓜薯類及肉質品類物品沾敷在刀面上，切后很容易從刀面上脫落，不“沾刀”。是一種理想的切菜刀。
文檔編號B26B9/00GK2769000SQ200520089100
公開日2006年4月5日 申請日期2005年1月25日 優(yōu)先權日2005年1月25日
發(fā)明者劉家民 申請人:劉家民