專利名稱：可調(diào)厚度專用切片刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種用于廚房專門來切蔬菜片且可以隨意調(diào)整所切蔬菜片厚薄的可調(diào)厚度專用切片刀。
背景技術(shù)：
目前，使用的切菜刀再切蔬菜片狀時，只能隨操刀者的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)來達(dá)到盡量減小蔬菜片的厚薄差異，但是，要想達(dá)到所切蔬菜片厚薄完全一致，是根本做不到的，這就影響了菜肴的質(zhì)量，對于廚房新手來說更是做不到。

發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述提出的問題，本發(fā)明提供一種可調(diào)厚度專用切片刀，該可調(diào)厚度專 用切片刀，可以輕松做到所切蔬菜片保持厚薄一致，無需技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)就可保證菜肴質(zhì)量。本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，可調(diào)厚度專用切片刀，切刀前端設(shè)有刀刃，切刀面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓，調(diào)節(jié)栓下連接著限厚板，限厚板與切刀之間是入菜口，使用時，根據(jù)所需切菜片的厚度，用調(diào)節(jié)栓調(diào)節(jié)切刀與限厚板之間的入菜口高度，即可切出需要厚度的蔬菜片。本發(fā)明的特點(diǎn)是，結(jié)構(gòu)簡單合理，操作簡潔方便，是人們?nèi)粘Ｉ畹牡昧褪帧?br>

圖I為本發(fā)明的俯視圖；圖2為本發(fā)明的側(cè)視圖；圖3為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中1、切刀；2、限厚板；3、調(diào)節(jié)栓；4、刀刃；5、入菜口 ；
具體實(shí)施例方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步說明。在視圖中，切刀I前端設(shè)有刀刃4，切刀I面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓3，調(diào)節(jié)栓3下連接著限厚板2，限厚板2與切刀I之間是入菜口 5，使用時，根據(jù)所需切菜片的厚度，用調(diào)節(jié)栓3調(diào)節(jié)切刀I與限厚板2之間的入菜口 5高度，即可切出需要厚度的蔬菜片。
權(quán)利要求
1.可調(diào)厚度專用切片刀，其特征在于切刀前端設(shè)有刀刃，切刀面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的可調(diào)厚度專用切片刀，其特征在于調(diào)節(jié)栓下連接著限厚板，限厚板與切刀之間是入菜口。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的可調(diào)厚度專用切片刀，其特征在于用調(diào)節(jié)栓調(diào)節(jié)切刀與限厚板之間的入菜口高度，即可切出需要厚度的蔬菜片。
全文摘要
可調(diào)厚度專用切片刀，切刀前端設(shè)有刀刃，切刀面上設(shè)有兩調(diào)節(jié)栓，調(diào)節(jié)栓下連接著限厚板，限厚板與切刀之間是入菜口，該可調(diào)厚度專用切片刀，可以輕松做到所切蔬菜片保持厚薄一致，無需技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)就可保證菜肴質(zhì)量。
文檔編號B26B3/03GK102806568SQ20111015476
公開日2012年12月5日 申請日期2011年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年5月30日
發(fā)明者趙岳鵬 申請人:招遠(yuǎn)云帆五金機(jī)械有限公司