專利名稱：快速無刺激玉米浸漬液的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種玉米淀粉生產(chǎn)用玉米浸漬液。
背景技術(shù)：
現(xiàn)國內(nèi)外玉米濕法生產(chǎn)玉米淀粉工藝中使用的玉米浸漬液是亞硫酸含量為0.15～0.30％的水溶液。由于亞硫酸化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定、易分解，浸漬過的玉米在輸送、碾磨及果皮和胚芽的分離過程中有大量的二氧化硫氣體揮發(fā)出來，對操作者的鼻粘膜和呼吸道產(chǎn)生刺激，危害人身健康，污染環(huán)境，此外現(xiàn)有玉米浸漬液還存在浸漬時間長的缺點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種浸漬過的玉米在輸送、碾磨及果皮和胚芽的分離過程中無二氧化硫氣體揮發(fā)，對操作者和環(huán)境無損害，且浸漬速度快的快速無刺激玉米浸漬液。
本發(fā)明的技術(shù)解決方案是在亞硫酸含量為0.15～0.30％的水溶液中加有0.04～0.06％的氫氧化鈉。
本發(fā)明的技術(shù)效果是浸漬過的玉米在輸送、碾磨及果皮和胚芽的分離過程中無二氧化硫氣體揮發(fā)，對操作者和環(huán)境無損害。該玉米浸漬液浸漬玉米的時間為40小時，比已有玉米浸漬液浸漬玉米的時間縮短了20小時，大大提高了生產(chǎn)效率。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例在亞硫酸含量為0.20％的水溶液中加有0.05％的氫氧化鈉。
權(quán)利要求
1.快速無刺激玉米浸漬液，它包括有亞硫酸含量為0.15～0.30％的水溶液，其特征是在亞硫酸含量為0.15～0.30％的水溶液中加有0.04～0.06％的氫氧化鈉。
2.如權(quán)利要求1所述的快速無刺激玉米浸漬液，其特征是在亞硫酸含量為0.20％的水溶液中加有0.05％的氫氧化鈉。
全文摘要
快速無刺激玉米浸漬液，它是在亞硫酸含量為0.15～0.30％的水溶液中加有0.04～0.06％的氫氧化鈉。用該玉米浸漬液浸漬過的玉米在輸送、碾磨及果皮和胚芽的分離過程中無二氧化硫氣體揮發(fā)，對操作者和環(huán)境無損害，且浸漬速度快。
文檔編號C08K3/00GK1803848SQ200610009630
公開日2006年7月19日 申請日期2006年1月14日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月14日
發(fā)明者姜學(xué)鋒, 張軍 申請人:姜學(xué)鋒