專利名稱:蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種葡萄酒的生產(chǎn)方法，尤其是涉及一種蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法。
背景技術(shù)：
目前，隨著人們生活水平的提高，酒精度低的葡萄酒日益受到人們的歡迎。普通的葡萄酒雖有較好的保健作用，但保健營養(yǎng)等功效尚不夠全面，專利公開號為CN1258731A的發(fā)明專利申請介紹了一種蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法，但是，該種生產(chǎn)方法工藝復(fù)雜，提取的蘆薈汁雜質(zhì)較多，影響了葡萄酒的品質(zhì)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的就在于提供一種制作簡單、品質(zhì)純正的蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法。
本發(fā)明的目的可通過以下措施來實現(xiàn)一種蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法，依次經(jīng)過以下步驟1、用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)葡萄酒；2、用0.2-0.5％重量份的食品級蘆薈原汁與一定量純凈水制成共混溶液，再按定量投入已配置好的葡萄酒中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣礊槌善贰＜儍羲阅軌蜉^快溶解蘆薈原汁為限。
葡萄酒可以是干紅葡萄酒、甜葡萄酒或者是野生山葡萄酒中的一種。
本發(fā)明的蘆薈葡萄酒制造方法簡便易行，生產(chǎn)成本低，蘆薈原汁加入葡萄酒中，可明顯改進葡萄酒的品質(zhì)，增加葡萄酒的組織改良性、增稠性、穩(wěn)定性，并使葡萄酒口感潤滑、柔軟味香。同時，蘆薈原汁能夠軟化血管、促進血液循環(huán)、促進新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
具體實施方式
實施例1取食品級蘆薈原汁0.2％重量份加入4.8％重量份的純凈水中，攪拌均勻制成共混溶液，然后再將該共混溶液加入用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的95％重量份干紅葡萄酒中，即制成蘆薈葡萄酒。
實施例2取食品級蘆薈原汁0.3％重量份加入5.7％重量份的純凈水中，攪拌均勻制成共混溶液，然后再將該共混溶液加入用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的94％重量份甜葡萄酒中，即制成蘆薈葡萄酒。
實施例3取食品級蘆薈原汁0.5％重量份加入4.5％重量份的純凈水中，攪拌均勻制成共混溶液，然后再將該共混溶液加入用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的95％重量份野生山葡萄酒中，即制成蘆薈葡萄酒。
權(quán)利要求
1.一種蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法，其特征是依次經(jīng)過以下步驟首先用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)葡萄酒；其次用0.2-0.5％重量份的食品級蘆薈原汁與一定量純凈水制成共混溶液，再按定量投入已配置好的葡萄酒中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣礊槌善贰?br>2.按照權(quán)利要求
1所述的蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法，其特征是純凈水的用量以能夠較快溶解蘆薈原汁為限。
專利摘要
本發(fā)明公開了一種蘆薈葡萄酒的生產(chǎn)方法，其特點是首先用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝生產(chǎn)葡萄酒；其次用0.2－0.5％重量份的食品級蘆薈原汁與一定量純凈水制成共混溶液，再按定量投入已配置好的葡萄酒中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣礊槌善?，所用的葡萄酒可以是干紅葡萄酒、甜葡萄酒或者是野生山葡萄酒中的一種。本發(fā)明的蘆薈葡萄酒生產(chǎn)方法簡便易行，生產(chǎn)成本低，蘆薈原汁加入葡萄酒中能軟化血管、促進血液循環(huán)、促進新陳代謝、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
文檔編號C12G3/00GKCN1840629SQ200610005528
公開日2006年10月4日 申請日期2006年1月9日
發(fā)明者湯潔 申請人:湯潔導(dǎo)出引文BiBTeX, EndNote, RefMan