廚房廢水處理系統(tǒng)、裝置及方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及環(huán)保技術領域，尤其涉及一種廚房廢水處理系統(tǒng)、裝置及方法。
【背景技術】
[0002]廚房污水是高濃度污染源，成分復雜，有機物含量高，主要有食物纖維、淀粉、月旨肪、動植物油脂、各類佐料、洗滌劑的蛋白質等。
[0003]廚房污水中的油一般以上浮油、分散油、乳化油、溶解油、含油固體等形式存在。
[0004](I)上浮油，粒徑大于30 μπι的油分，在廚房廢水含油污水占50%?60%。由于顆粒較大，靜置后能較快上浮，以連續(xù)相的油膜飄浮在水面上。
[0005](2)分散油，粒徑介于I?30 μm的油分，在廚房廢水含油污水占35%?45%。微小油珠懸浮分散在水相中。分散油不穩(wěn)定，會聚并成較大的油珠而上浮到水面，也可能進一步變小，轉化成乳化油。
[0006](3)乳化油，粒徑小于I μ m的油分，在廚房廢水含油污水占3 %?5 %。極細微的油珠以油包水的細顆粒形式懸浮分散在水中。
[0007](4)溶解油，以分子狀態(tài)或化學方式分散于水體中，油分和水形成均相體系，非常穩(wěn)定，很難用一般方法去除。在廚房廢水含油污水占0.5%?1.5%。
[0008](5)油一固體物，在水體中油珠粘附在固體懸浮物質的表面上形成的油一固體物。在廚房廢水含油污水占2%?6.5%。
[0009]目前油水分離的主要技術有物理法(主要是重力、過濾等方法)與物理化學法兩大類。比如通過隔油池去油方法、核桃殼過濾去油法，這類方法去除浮油效果較好，但對于去除溶解油和乳化油的效果不好。
[0010]另外，系統(tǒng)處理過程中產生的污泥也是本項目的重中之重，現(xiàn)有的脫水機主要為離心式脫水機或板框式脫水機，其工作原理分別為離心力原理和加壓原理，但是這兩種脫水機耗電大，不適用于油性污泥的脫水且占地大；離心式脫水機能耗高且噪聲大，板框式脫水機難以實現(xiàn)連續(xù)自動運行。
【發(fā)明內容】
[0011]本發(fā)明的目的是為了解決上述問題，提供一種廚房廢水處理系統(tǒng)、裝置及方法，實現(xiàn)對廚房廢水中動植物油的去除。
[0012]本發(fā)明采取的技術方案是:
[0013]一種廚房廢水處理系統(tǒng)，其特征是，包括破乳單元、溶氣分離單元、氧化單元、排放單元和控制單元，廚房廢水經所述破乳單元進行破乳處理后，經所述溶氣分離單元進行固液或者液液分離后，經所述氧化單元氧化所述廚房廢水中的有機物，由所述排放單元將達標出水進行排放。
[0014]進一步，所述破乳單元為混凝式破乳單元。
[0015]進一步，所述氧化單元為臭氧氧化單元，所述臭氧氧化單元包括臭氧發(fā)生單元和尾氣分解單元，所述臭氧發(fā)生單元為所述臭氧氧化單元提供臭氧，所述尾氣分解單元將還原后的尾氣進行分解排出。
[0016]進一步，所述廚房廢水由原水集箱收集后傳送至所述破乳單元，所述廚房廢水經所述破乳單元和溶氣分離單元后儲存至中間水箱，由中間水箱送至所述氧化單元。
[0017]進一步，所述原水集箱及中間水箱上均設有液位計，所述破乳單元根據(jù)所述原水集箱的水位實現(xiàn)啟停，所述氧化單元根據(jù)所述中間水箱的水位實現(xiàn)啟停，所述破乳單元及溶氣分離單元中設置攪拌機、加熱器、溶氣裝置、刮渣機中的一種或多種，所述氧化單元中包括反洗機構。
[0018]進一步，所述污泥經疊螺脫水機脫水后排出。
[0019]一種廚房廢水處理裝置，安裝有上述廚房廢水處理系統(tǒng)，其特征是，包括機座，在所述機座內設置通過管路管件連接的原水集箱、臭氧濾池、中間水箱和溶藥箱，在所述機座內安裝疊螺脫水機，在所述臭氧濾池上設置臭氧發(fā)生器和尾氣分解器，破乳單元的進水口設置在所述機座的側邊下端，所述尾氣分解器的排放口設置于所述機座的上方，在所述臭氣濾池的側邊設置臭氧濾池出水口與臭氧濾池反洗出水口。
[0020]進一步，在所述溶藥箱上方設置計量泵，在所述破乳單元及溶氣分離單元下方設置中間水泵，在所述機座內還安裝控制柜。
[0021]一種使用上述廚房廢水處理系統(tǒng)進行廚房廢水處理的方法，其特征是，包括如下步驟:
[0022](I)廚房廢水注入至原水集箱，控制單元檢測到所述原水集箱中水位高度為中水位時，啟動破乳單元能過物理化學法去除廚房廢水中的乳化油；
[0023](2)溶氣分離單元將所述廚房廢水進行分離，將分離出的污泥送至經疊螺脫水機脫水后排出，分離出來的廢水儲存到中間水箱；
[0024](3)控制單元檢測到中間水箱中水位高度達到中水位時，啟動臭氧氧化單元，通過中間水泵將廢水氧化成達標水進行排放；
[0025]進一步，所述臭氧氧化單元由臭氧發(fā)生器提供臭氧，所述臭氧經還原后的尾氣由尾氣分解器分解后達標排放。
[0026]本發(fā)明的有益效果是:
[0027](I)解決了廚房廢水處理過程中乳化油與溶解油去除難的問題；
[0028](2)利用物理化學方法，系統(tǒng)集去除廢水中的油類、COD、SS、臭味等功能于一體；
[0029](3)制氧機、臭氧發(fā)生器及集中控制柜設計為一體，形成處理裝置；
[0030](4)處理裝置充分利用空間位置，占地面積小，設備布局緊湊。
【附圖說明】
[0031]附圖1是本發(fā)明的系統(tǒng)工作流程圖；
[0032]附圖2是本發(fā)明處理裝置的主視圖；
[0033]附圖3是本發(fā)明處理裝置的側視圖；
[0034]附圖4是本發(fā)明處理裝置的俯視圖。
[0035]附圖中的標號為:
[0036]1.廚房污水；2.破乳反應器；
[0037]3.溶氣分離器； 4.污泥室；
[0038]5.污泥泵；6.脫水機；
[0039]7.中間水箱；8.中間水泵；
[0040]9.臭氧曝氣濾池；10.制氧機；
[0041]11.臭氧發(fā)生器；12.尾氣分解裝置；
[0042]21.機座；22.管路管件；
[0043]24.臭氧濾池；25.中間水箱；
[0044]26.溶藥箱；27.疊螺脫水機；
[0045]28.進水口 ；29.排污口 ；
[0046]30.排放口 ；31.出水口；
[0047]32.反洗出水口 ；33.計量泵；
[0048]34.中間水泵；36.控制柜。
【具體實施方式】
[0049]下面結合附圖對本發(fā)明廚房廢水處理系統(tǒng)、裝置及方法的【具體實施方式】作詳細說明。
[0050]在廚房廢水的五種油中，處理難度大、含一定的量且直接影響出水水質是乳化油。由于洗滌劑的使用使得廚房污水中的油呈乳化狀，一般的油水分離設備難以進行油水分離，必須將乳化油進行破乳處理。
[0051]本發(fā)明的廚房廢水處理系統(tǒng)，包括破乳單元、溶氣分離單元、氧化單元、排放單元和控制單元，廚房廢水經破乳單元進行破乳處理后，經溶氣分離單元形成水-氣-顆粒三相混合體系，顆粒粘附氣泡后，形成表觀密度小于水的絮體而上浮到水面，形成浮渣層被刮除，從而實現(xiàn)固液或者液液分離的過程后，經氧化單元氧化廚房廢水有機物，由排放單元將達標出水進行排放。
[0052]通過方案對比，采用破乳反應及溶氣分離作為廚房廢水的油水分離方法?？紤]到廢水中含有溶解油及有機物，特別是含有有機物，排放后的廢水容易產生臭味。目前采用的處理裝置大多是包括生化處理，生化處理方法受到許多條件的限制:無法進行間歇式運轉，溫度及環(huán)境的影響對處理結果波動比較大，占地面積大，使用、檢修極不方便。
[0053]氧化單元選為臭氧氧化單元，臭氧氧化單元包括臭氧發(fā)生單元和尾氣分解單元，臭氧發(fā)生單元為臭氧氧化單元提供臭氧，尾氣分解單元將還原后的尾氣進行分解排出。
[0054]采用化學法氧化還原反應來降低廢水中有機物的濃度。為了使臭氧與廢水充分混合且有機物盡可能多的參與氧化還原反應，臭氧與水接觸過程中必需增加截體，這種截體吸附性能強且起到催化劑的作用。為此選用高效凈化濾料，以提