技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及食品加工機械領域，具體涉及一種板栗泥的加工設備，機架上布置有兩根輥軸彼此臨近布置構(gòu)成的輥碾組，構(gòu)成輥碾組的沿軸向方向上的輥軸的輥面之間間距相等，兩根輥軸的轉(zhuǎn)動方向相反且在兩輥軸的輥面臨近處的輥面的線速度方向相同并垂直向下或斜向向下，將碎板栗經(jīng)過輥碾裝置擠壓，將板栗的芽胚擠碎，避免芽胚殘留到板栗糕內(nèi)導致不易成型、易碎的問題，本發(fā)明提供的輥碾裝置，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。

技術(shù)研發(fā)人員：胡昶輝;徐基橋
受保護的技術(shù)使用者：黃山桃源食品有限公司
文檔號碼：201710131579
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.07
技術(shù)公布日：2017.06.09