技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種香芋南瓜的篩選方法，先采用氣相色譜?質(zhì)譜法檢測(cè)南瓜果肉是否含有特征化合物2?乙?；?1?吡咯啉，含有該特征化合物的南瓜為香芋南瓜。發(fā)明人通過大量研究，通過香芋南瓜與其它南瓜材料相比較，獲得香芋南瓜的特征物質(zhì)成分：2?乙?；?1?吡咯啉，上述特征物質(zhì)成分的確定為香芋南瓜的種質(zhì)鑒定篩選提供能夠量化的物質(zhì)。進(jìn)一步地，發(fā)明人所優(yōu)選的檢測(cè)條件，可以快速、準(zhǔn)確的鑒定香芋南瓜中上述特征化合物的有無及含量。

技術(shù)研發(fā)人員：李俊星;黃河勛;羅劍寧;何曉莉;龔浩;吳海濱
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所
文檔號(hào)碼：201610967084
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.28
技術(shù)公布日：2017.02.15